Sayur Sop Bumbu Gangsa

Mikaila Wartegan
Mikaila Wartegan @wartegmikaila
Kota Tegal, Jawa Tengah

Karena siang ga makan sayur jadinya sore masak sayur. Tambahkan kecap rawit / sambal kecap sebagai pelengkap 😋

Sayur Sop Bumbu Gangsa

25 orang berencana membuat resep ini

Karena siang ga makan sayur jadinya sore masak sayur. Tambahkan kecap rawit / sambal kecap sebagai pelengkap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhwortel, iris
  2. 1 bhkentang, bagi 8
  3. Secukupnyakol
  4. 2 helaidaun bawang
  5. 2 batangseledri
  6. 1 bhtomat, bagi 4
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 3 btrbawang putih
  9. 2 btrbawang merah, iris
  10. 1 sdtgaram
  11. Secukupnyaair
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, tambahkan kentang dan wortel

  2. 2

    Haluskan merica dan bawang putih

  3. 3

    Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. Tumis sampai kecokelatan. Tambahkan sedikit air. Aduk sebentar, masukkan ke rebusan kentang

  4. 4

    Jika kentang dan wortel sudah lunak, masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat. Masak sebentar, matikan api. Tambahkan garam. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mikaila Wartegan
Mikaila Wartegan @wartegmikaila
pada
Kota Tegal, Jawa Tengah
Mamah muda yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa