Garnished

nutrijel coklat • susu cair (boleh rasa coklat, atau plain) • gula singkong (bisa diganti gula pasir, sesuaikan selera rasa manisnya) • pasta moka • garam (supaya gak cepat basi dan menstabilkan rasa) • whipped cream kocok • strawberry (untuk garnished)

ketimun (ukuran sedang) • baking soda (untuk merendam ketimun, larutkan dengan 100 ml air) • bunga telang (cuci bersih) • air • gula singkong (bisa diganti gula pasir, sesuaikan selera manisnya) • biji selasih (rendam air minum • jeruk nipis (1 buah diperas airnya, 1 buah dipotong tipis untuk garnished)

ayam fillet (aku pakai dada ayam) • jeruk nipis • garam • baceman bawang putih (bisa diganti dg 2 siung bawang putih diparut/ dihaluskan/ 1 sdt Bawang putih bubuk) • saus lada hitam • lada hitam bubuk (bisa pakai lada putih bubuk) • minyak wijen • kecap asin (shoyu) • kecap manis • bawang bombay (small size, potong juring) • daun bawang (potong serong) • minyak goreng (untuk menumis) •

Daun pisang dari 2 tangkai pohon pisang (Cuci, lap kering) • Stepler • Gunting • Tampah kecil/ loyang bulat/ piring bulat • Lap kecil bersih • plastik bening tahan panas • Nasi kuning santan asli • Ayam bakar • Tempe kering • Sambal goreng kentang • Hiasan tumpeng timun • Hiasan tumpeng bunga dahlia •

ikan filet, • Kerang hitam • udang • cumi • Bawang bombay besar potong dadu • bawang putih • paprika • cabai • paprika • bubuk kunyit • Tomato dice • Tomato paste 🥫 •

nasi • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • teri (rendam air hangat,tiriskan, dan goreng kering) • kemangi (cuci,sisakan sedikit untuk garnished) • cabai merah keriting (potong serong kecil) • garam • lada bubuk • pete (kupas, belah 2) • daun bawang (potong2). Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi (cuci bersih daun, dilap dan kukus sebentar supaya gak kaku) • minyak goreng (untuk menumis) • sereh (memarkan bagian putih nya) •

Bahan kulit : • tepung terigu • tepung tapioka • garam • Air • Bahan isian : • dada ayam utuh (difillet) • tepung tapioka • wortel diparut sisakan sedikit utk garnished • bawang daun • bawang putih • minyak wijen •

spaghetti (la fonte) • minyak goreng • Garam • telur ayam, rebus sampai cukup masak. Kupas san belah2 • Bahan sauce : • susu cair (fisian flag) • corned beef (pronas) • gula putih • tepung maizena (larutkan dg air) • Masako/garam • keju cedar parut (bisa sesuai selera) • daun parsley untuk garnished •

daging sapi giling • Tahu Cina • brokoli • bawang bombay (potong2) • bawang putih (cincang) • saus barbeque (sy delmonte) • margarin • garam • gula • lada hitam • oregano (opsional) • Seledri untuk garnished •