Tepung Beras (harusnya Tang mien tapi kmrn ga nemu) • Tepung Tapioka • air panas (mendidih pol) • minyak (buat pas bentuk) • Udang (kupas bersih, cuci dengan garam gula kalo mau pake baking powder boleh) (bisa pake ayam juga) • bawang putih (balik lg sesuai selera aku halusin + tambahin garlic powder dikit) • Air jahe • garam, gula dan kaldu jamur (sesuai selera)
Bahan kulit : • tepung tang mien • tapioka • minyak sayur • Sekitar 200 ml air mendidih • udang kupas • bawang putih kecil, ulek halus • saus tiram • minyak wijen • garam (peres aja klo 1 sdt) • gula • lada halus •