Ayam Mente dengan Saus Hoisin

Gracia May
Gracia May @FOOD
Denpasar, Bali.

Enak dimakan dengan nasi putih yg baru keluar dari rice cooker 😅😅

#BALONChallenge
#KacanginAku
#CookpadCommunity_Bali

Ayam Mente dengan Saus Hoisin

3 orang berencana membuat resep ini

Enak dimakan dengan nasi putih yg baru keluar dari rice cooker 😅😅

#BALONChallenge
#KacanginAku
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grmente yang sudah digoreng
  2. 200 grfillet dada ayam
  3. 1 sdmmaizena
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 batangbawang yg kecil
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 2 sdmgula merah
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaos hoisin siap pakai
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. secukupnyaGaram dan merica
  12. 1 sdtkaldu ayam bubuk (saya pakai knoor) dan msg
  13. Sedikitair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mente dan gula merah disisir. Potong2 daun bawang dan cabe.

  2. 2

    Iris2 kecil daging ayam, taburi dgn maizena. Iris tipis bawang putih.

  3. 3

    Tumis bawang putih. Lalu masukkan daging ayam. Tambahkan sedikit air matang.

  4. 4

    Masukkan kecap asin, gula merah, dan saos hoisin.

  5. 5

    Masukkan minyak wijen, merica, garam, kaldu ayam, dan msg.

  6. 6

    Masukkan daun bawang dan cabe. Tunggu sampai air mengering, baru masukkan mente goreng. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracia May
pada
Denpasar, Bali.
Hanya seorang Chef WannaB yang sangat suka makan.Tidak suka makan kodok dan ceker.Tidak suka makan red velvet, apalagi red velvet pake bit.Suka susu, suka stoberi, suka susu stoberi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa