ikan pihi, Duo bawang, Cabe merah, Cabe hijau, Cabe rawit, Tomat, Daun bawang, Blimbing wuluh, Daun salam, daun jeruk, daun sereh, Laos, kunyit, jahe, Garam, gula, royco ayam
ikan pihi berukuran sedang, Bahan yang dihaluskan :, garam untuk merendam ikan, bawang merah, jeruk nipis untuk merendam ikan, mentega untuk memanggang, kemiri sangrai, bawang putih, cabe merah keriting, Bahan tambahan saat menumis bumbu:, cabe rawit, jahe
Ikan Karei / Ikan Sebelah / Flounder (harusnya gurame 🥲), Tepung Sagu / Tepung Tapioka / Potato Starch, Lada Putih (merk ladaku paling rekomen), Garam, Penyedap, jeruk nipis, untuk balur ikan, minyak goreng untuk deep-fried, bawang putih, gerus/ulek halus, cabe rawit merah, minyak goreng, yang dipanaskan, kecap manis
ikan halibut (bisa diganti ikan laut lain namun lebih enak dan lembut jika menggunakan ikan berdaging putih), tomat, daun bawang, minyak wijen/minyak bawang, merica, garam, bawang goreng
ikan Sebelah (Flat Fish) (dapat 2 ekor ukuran sedang), Minyak kelapa, Bahan marinasi, jeruk nipis (resep asli pakai jeruk lemon), Garam, Merica bubuk, Bahan sambal, bawang bombay, bawang putih, cabe hijau besar (resep asli cabe hijau keriting), cabe rawit (saya tambahkan sendiri, resep asli tidak pakai cabe rawit), jahe
ikan sebelah (700g), Cabe hijau 1biji,cabe merah 1biji,bombay 1biji,bawang merah 3bj, asam jawa sedikit,tepung maizena/saji, air, kecap asin, kecap manis, saori(saus tiram, minyak tuk menggoreng,secukup bt menggoreng ikan, minyak tuk menumis bumbu, garam 1 sdt,masako 1sdt
ikan sebelah, belah punggung, jeruk nipis, ambil airnya, garam, Margarin, Kecap asin, Kecap manis, Cabe rawit, iris, sesuai selera, Bawang merah, iris2 tipis, Air dr 1 bh jeruk kunci
Ikan halibut potong sesuai selera saya potong lurus (dagingnya tebal), Jeruk nipis, Bawang putih cincang, Kecap manis, Saus tiram, Mentega, Lada, Garam, Gula, Minyak
Ikan Sebelah,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis,sisihkan, Jahe,iris korek api, Cabe Merah Besar,buang biji,iris2, Daun Bawang,iris miring, Bawang Putih,cincang, Minyak Goreng, Garam, Kaldu Jamur, Merica bubuk, Kecap Asin, Saus Tiram, Air Panas
halibut, Air jeruk nipis, Garam, Kaljam, Minyak utk m'goreng, Bahan sambal :, cabe merah keriting (bs diganti cabe rawit, jmllh bebas), bamer, sereh, Air jeruk dr spotong jeruk nipis, (setengah) stick Gulpas, Minyak utk m'numis
kepala ikan sebelah kanan kiri + beberapa bagian tengah atau ekor ikan, bwg merah, tomat, serai (geprek), jeruk nipis / 4 buah belimbing, daun kemangi, Minyak untuk menumis, Cabe rawit, kunyit bubuk, Garam dan penyedap, Air mineral
ikan sebelah yg telah dibersihkan, air, air jeruk nipis, daun kemangi, Bihun yg telah dilunakkan, Bumbu kasar:, sere, potong kasar, kecombrang belah 4, daun jeruk, cabe merah kriting rajang kasar, cabe rawit rajang kasar, laos
ikan pihi + ikan kembung, wortel, timun hijau besar (yg biasa utk acar), beberapa daun salam koja (ini kuncinya bikin bumbu acar biar sedep), cabai setan, cabai rawit (pedas sesuai selera), merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, serai, daun salam
ikan sebelah, kunyit bubuk, garam, cabe merah besar, cabe hijau besar, kunyit, lengkuas, jahe, daun jeruk, jeruk lemon, sereh ambil putihnya, daun salam