Pihi Acar Kuning
Paling senang dapat ikan segar dari mama tercinta. Rumahnya mama deket sekali dengan pasar ikan. Sejak pindah ke Slawi sangat jarang masak ikan segar, takut ga bisa milih, soal nya pernah dibohongi pas beli udang ternyata udangnya bau kaya dikasih karbol. Nah, kali ini ikan pihinya dimasak bumbu acar kuning aja ya.. kalau dulu suka banget acar kuning ikan bandeng. #PejuangGoldenApron3 #week7
Pihi Acar Kuning
Paling senang dapat ikan segar dari mama tercinta. Rumahnya mama deket sekali dengan pasar ikan. Sejak pindah ke Slawi sangat jarang masak ikan segar, takut ga bisa milih, soal nya pernah dibohongi pas beli udang ternyata udangnya bau kaya dikasih karbol. Nah, kali ini ikan pihinya dimasak bumbu acar kuning aja ya.. kalau dulu suka banget acar kuning ikan bandeng. #PejuangGoldenApron3 #week7
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng Ikan pihi
- 2
Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, masukkan bumbu lain seperti serai, daun salam, daun jeruk, tomat, jahe, dan cabe rawit. Aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih. Beri garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukkan ikan yang sudah digoreng.
- 3
Masak hingga kuah menyusut. Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar