ikan selar kuning, bawang putih - kisar, bj bawang besar - kisar, bj cili merah - kisar, halia - kisar, kunyit hidup - kisar, bj buah keras - kisar, serai - ketuk, lengkuas - ketuk, daun limau purut, kemangi, garam
Ikan Selar Besar, Jeruk Nipis, Garam, Ketumbar Bubuk, Penyedap Rasa (Opsional), Bawang Putih Bubuk (Opsional), Tepung Beras (Opsional), Bawang Putih, Bawang Merah Kecil, Cabe Rawit, Cabe Merah Keriting, Cabe Merah Tanjung
Ikan selar/ciu giling (aku beli di pasar, klo resep asli pake ikan kerok), tepung sagu (resep asli 350 gr), bawang merah (resep asli ga pake), bawang putih, gula, garam, kaldu jamur
ikan selar siangi dan cuci bersih marinasi dengan air jeruk nipis dan beri garam, Bahan sayuran, wortel potong korek api, timun potong korek api, cabai merah/hijau belah tengah, belimbing wuluh belah dua, tomat iris, Daun salam, serai geprek, santan, Air, Bumbu halus
Ikan selar aku beli, Tomat, Bawang daun, Cabe merah keriting, cabe rawit ijo dikurangin juga boleh kalau tidak suka pedas, Jahe, lengkuas, Sereh, daun salam, kemiri, Jeruk nipis, untuk melumasi ikan supaya tidak amis, Kunyit bubuk
ikan selar, tepung maizena, garam, air jeruk lemon/ nipis, Minyak untuk mengoreng, Bahan saus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, minyak makan untuk menumis, air kaldu ayam/air + kaldu bubuk, plam sugar
ikan selar kecil, bersihkan, garam, minyak utk menggoreng, Bahan bumbu ulek kasar:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, Bahan bumbu aromatik:, lengkuas, geprek, sereh, geprek, daun salam
Ikan Selar Segar, sebagian ada di freezer, bawang putih banci, Ketumbar bubuk, Asem Jawa, buang biji, Garam merk refina, Air bersih matang, Minyak Goreng merk Fortune