Ikan

cue tongkol • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai keriting • tomat merah • royco ayam • garam • gula pasir • daun salam • daun jeruk • lengkuas kecil di geprek •

ikan patin • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • ketumbar (boleh di skip) • gula merah • garam • micin • kecap untuk olesan bakaran • minyak untuk olesan bakaran

ikan kembung • Bumbu marinasi • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe besar • jahe • kunyit • kemiri • daun jeruk • salam • garam •

ikan Nila (350 gram) • tomat hijau • pucuk kemangi • daun pisang untuk membungkus • tusuk gigi untuk menyemat • tomat matang • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit • lengkuas • serai •

ikan kakap ukuran sedang yang digarami & dikucuri jeruk lemon/ nipis. sisihkan • kelapa parut • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah, rawit ijo & rawit merah banyaknya • jahe • kunyit • ketumbar halus • lada, garam & penyedap • air jeruk dari 3 buah lemon cui ato pake jeruk nipis ato lemon

ikan kembung • bawang putih • bawang merah • cabe merah • rawit merah • kara • Daun kunyit • daun jeruk

Tudai (kerang kecil kupas) • Daun Jeruk • Bawang merah • Bawang putih • Cabai kering • Cabai pedas • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk • Minyak

sarden kecil (155 gram) • cabai • tomat ceri (bisa diganti tomat biasa) • olive oil • selada • kol ungu • timun acar (boleh diganti 1/2 timun biasa) • jagung pipil frozen • wortel • kewpie thousand island

ikan fillet kakap (bisa di ganti) • jahe iris • jeruk nipis (bisa ganti tomat) • Daun bawang • Seledri • Garam • Kaldu • Bawang putih cincang • Kemiri tumbuk (bisa skip) • merica • daun salam • daun jeruk •

ikan patin • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah, kalo mw pedes bisa tambah cabe rawit • Jahe, kunyit, dan lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • Sereh • Ketumbar • Kemiri • Santan instan • garam gula kaldu jamur dan merica

ikan mujair • Bumbu marinasi instan • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe merah • cabe rawit merah • masako • Garam • sun/sasa santan • air • daun jeruk •

ikan • okra/bendi (opsional) • serai digeprek • daun kunyit • asam keping (boleh diganti dgn air asam jawa) • cabe merah (sesuai tingkat kepedasan yg diinginkan) • kemiri • jahe • kunyit • terasi (opsional) • Gula (untuk menyeimbangkan rasa) • Garam •

Ikan tenggiri fillet • Sagu tani • Putih telur • Bawang putih • (potong-potong) Daun prei • Minyak wijen • Saus tiram • Garam

Minyak • Peda merah kering • Bawang merah • Cabai rawit gendot, rajang serong • Serai, memarkan • Lengkuas, belah memarkan • Daun salam • Petai, belah (saya tidak pakai) • Daun singkong muda, rebus 10 menit, rajang kasar • Air • Bawang putih bubuk • Gula Pasir

ikan nila yang telah dibersihkan dan dipotong2) • air perasan jeruk nipis • Bahan A : • ketumbar bubuk • bawang putih haluskan • jahe haluskan • kaldu jamur • garam halus • Bahan B : • Tepung terigu • Tepung maizena

ikan kakap ukuran sedang filet ambil bagian daging saja • jeruk nipis • Garam • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • kunyit kupas lalu di bakar hingga harum • Jahe • kemiri di sangrai • Bumbu cemplung •

kol, iris halus • timun, buang bijinya dan iris tipis • wortel, rebus • tuna kaleng, tiriskan air/minyaknya • chikuwa • mayonnaise • soy sauce (kecap asin) • vinegar • biji wijen

pare ukuran besar • kecil ikan teri • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • daun salam • minyak goreng • garam • kaldu jamur • gula pasir • air putih

nangka muda potong² • ikan asin telang potong² • labu kuning • kacang panjang • air • santan Rose Brand • minyak goreng Rose Brand • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

ikan paten • jeruk limau😁 • daun kemangi • terong asam potong • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kemiri • jahe • kunyit • sereh geprek •

labu siam besar • ikan asap • Santan instan (sy ganti susu) • air • bawang putih • bawang merah besar • cabe merah besar • serai • daun salam • garam • kaldu bubuk • gula merah (optional)

Ikan gabus • Bawang putih • Cabai rawit merah • Cabai merah keriting • Belimbing sayur (me: asam sunti) • Asem mentah (me: asam kandis) • daun jeruk • (bisa diganti 1 ruas kunyit segar) Kunyit bubuk • Garam • Lada bubuk • Gula pasir • penyedap (MSG) •

ikan nila • Minyak • garam.kaldu.merica.kunyit bubuk • Perasan jeruk nipis • jahe geprek • Bumbu halus: • rawit • bamer • baput

ikan mujair • bumbu marinasi • daun jeruk • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kunyit • jahe • kencur • sereh • terasi •

pindang tongkol • daun jeruk, iris • garam • kaldu bubuk • gula pasir • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit • sereh, ambil yang putih lalu iris

ikan bawal laut • bamer • baput • kunyit • jahe • lengkio/bawang batak • kemiri • cabe keriting • rawit • garam • micin • gulpas •

kacang panjang • ikan kembung, cuci bersih, beri jeruk nipis, lalu goreng sebentar • daun kemangi • daun jeruk • santan (kara+air) • garam • kaldu bubuk • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • jahe •

sarden • jamur enoki • cabe rawit iris serong • air • kaldu bubuk • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • daun bawang untuk pemanis

pindang tongkol • bamer • baput • cabe ijo • Rawit • Garam • Kaldu jamur/penyedap rasa • Gula

Ikan patin • Daun pisang • Daun salam • daun jeruk • Serai • daun kemangi • Garam • Gula merah • Minyak goreng untuk menumis • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah •