Pepes Patin Pedas

Name: Pepes Patin Pedas
Yield: 2 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan patin; secukupnya Daun pisang; 6 lembar Daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang Serai; 1 genggam daun kemangi; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula merah; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 9 cabe keriting merah; 1 biji kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt garam

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Resepnya mamak peda ini emang slalu mengghoda🤤
Beberapa hari lalu liat suliweran diberanda, alhasil tak tahan lagi ya langsung eksekusi saja😋
Resepnya emang tak pernah gagal🥰
Sukses buat ngeces🤤
Berhasil borosin nasi🙄
Dicoba saja yuk mari🙏

Sumber Resep : @dapurade50
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13718346

#CookMemberPeDa5_Ade
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe26_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Sumber Resep : @dapurade50
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13718346

#CookMemberPeDa5_Ade
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe26_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Pepes Patin Pedas

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Sumber Resep : @dapurade50
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13718346

#CookMemberPeDa5_Ade
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe26_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Sumber Resep : @dapurade50
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13718346

#CookMemberPeDa5_Ade
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe26_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 bungkus

1 ekorIkan patin
secukupnyaDaun pisang
6 lembarDaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangSerai
1 genggamdaun kemangi
1 sdtGaram
1 sdtGula merah
2 sdmMinyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
9cabe keriting merah
1 bijikemiri
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan dan bumbu. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam.
2

Lumuri ikan patin dengan bumbu halus, tambahkan Lumuri ikan patin dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun kemangi dan daun jeruk. Bungkus ikan dengan daun pisang,
3

Kukus pepes selama 30 menit hingga matang. Sebelum disajikan, panggang teflon terlebih dahulu supaya aroma nya lebih keluar🤤
4

Sajikan hangat.

Tips

Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 06 Mei 2026 09.17

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.096 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya