Ikankembung

Ikan Kembung Komo • Daun pisang • Minyak goreng • Jeruk nipis • Daun kemangi • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • Cabr merah secukupnya boleh iris2 • Jahe •

Ikan Nila merah. Bisa memakai ikan Gurame,ikan Mas,ikanKembung • Bahan yang dihaluskan: • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Jahe • Daun Salam,Serai(geprek),Laos • Jeruk lemon/Nipis • Jeruk Limau,peras air nya,sisihkan/ cuka • Cabe merah,iris serong • Cabe ijo,iris serong •

Ikan Kembung (Rendam dulu kurleb 20-30 menit dgn perasan air jeruk nipis+garam, lalu cuci bersih) • Macaroni (sy pke La Fonte) • Wortel (potong kecil) • Kentang (potong kecil) • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Bombay • Unsalted Butter/Olive Oil • Garam, Gula, Lada Bubuk

Jahe dengan ukuran sejempol kaki • Kunyit sebesar kelingking tangan • Laos dengan ukuran sejempol kaki • Bawang merah • bawang putih • daun salam • jeruk nipis • belimbing wuluh (jika tidak ada jeruk nipis) • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • ikankembung (saya pakai ikan kembung, namun bisa di gant)