kunyit; disini saya menggunakan 2 jenis kinyit, yakni kunyit putih dan kunyit kuning (opsional sesuai selera ya, bisa pilih salah satunya) • jahe • asam (tingkat keasamannya menyesuaikan selera saja, kalau gasuka asam ya cukup 1 sdm saja) • pandan (opsional) • gula pasir (sesuai selera) • gula merah/gula aren (sesuai selera) • air putih
Jahe (saya 1 bonggol) • Kunyit • Serai (saya 1 btg besar) • Gula merah (kurang lebih 130 gr) • Asem Jawa • air (100 ml utk menghaluskan) • Kayu manis (opsional) • Madu (skip) • (opsional) Jeruk nipis
Asam jawa • air panas utk pelarut asam jawa • ibu kunyit • kunyit biasa • jahe • lada hitam • air rebusan • gula aren (tergantung selera, bisa diganti gula kelapa, madu, gula shorgum, gulakong, raw cane sugar) • garam