7 ruaskunyit; disini saya menggunakan 2 jenis kinyit, yakni kunyit putih dan kunyit kuning (opsional sesuai selera ya, bisa pilih salah satunya)
1 ruasjahe
2 sdmasam (tingkat keasamannya menyesuaikan selera saja, kalau gasuka asam ya cukup 1 sdm saja)
1 helaipandan (opsional)
3 sdmgula pasir (sesuai selera)
3 kepinggula merah/gula aren (sesuai selera)
300 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kunyit dan jahe. Disini bebas ya, mau diblender atau diparut
2

Jika kedua bahan tersebut sudah halus, lalu masukkan kedalam air. Tambahkan gula pasir dan asam. Rebus dan tunggu hingga mendidih
3

Jika sudah mendidih, masukkan gula merah dan pandan. Tunggu hingga gula larut, dan wangi pandan berbau semerbak
4

Jika gula sudah larut, dan harum pandan sudah semerbak, pertanda jamu sudah matang, sehingga siap untuk disaring dan dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shofi Royani @shofiroyani_27

pada 08 November 2025 11.27

Jawa Timur

Si wanita yang berada di fase quarter life crisis yang punya 1001 keinginan untuk memasak berbagai macam olahan masakan, namun terhalang oleh kemageran, help me to be a creative person😊*Disclaimer: Disini aku hanya ingin share pengalamanku memasak, sekaligus buat jaga-jaga klo aku mau re-cook masakan itu lagi, jadi tinggal buka resepnya, gak perlu googling buat nyari resepnya.

Lebih banyak

Komentar

mita karuna @karuna15

19 November 2025 05.48

penyaringnya itu pake apa ya mbak?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya