Jamue

dada ayam filet • bawang putih haluskan • telur • tepung sagu • saos tiram • minyak wijen • garam (selera) • totole jamue • lada putih bubuk • air untuk merebus • Minyak sayur • kulit pangsit

Ikan Kakap giling • tapioka • garam • penyedap (sya pake totole jamue) • lada • air es • telur • daun bawang secukupnya sesuai selera • Tahu putih (sy pake 15 butir) • Kentang telur Kol (pelengkap sesuai selera) • gula pasir (optional)

jamue enoki • tepung terigu • tepung maizena • tepung serbaguna • garam

jamue shimeji • jamur shitake kering cuci dan rendam sampai lembut • labu siam • wortel • terigu • Kurleb 400gr sagu/tapioka • minyak wijen • garam • kaldu jamur • lada • gula • Kulit pangsit •

ceker ayam (±15 ceker besar) • serai memarkan • daun salam • daun jeruk • bawang putih • cabai • Bumbu rujak instan • Air, garam, kaldu jamue • Santan kara

💥BAHAN TUMISAN • bawang putih geprek/haluskan • bawang merah (optional) ==> haluskan unt dan wajib tumis jk ada bamer • merica geprek/haluskan • penyedap (garam, gula, kaldu jamue jk suka) • BAHAN 💥CEMPLUNG : • Ayam tulangan (ceker, cincang daging ayam) • Wortel, kol, kentang • Tomat (optional), jk ingin ada tambahn rasa segar asam • Seledri cincang (bagi sya wajib ada seledri, krn seledri adalah pembeda antara harum sop dan capcai😁 • Bawang merah goreng

ikan pokcoy • baso ikan atau olahan seafood lainnya • Jamue enoki • Jamur kuping • jahe • baput • sereh • Gula • Garam • Penyedap • air

tahu ukuran besar • jamue kuping • Wortel secukup nya • bawang putih • tomat • daun bawang • telur • Masako ayam secukup nya • Garam • merica hitam • Minyak untuk menumis • air

daging sapi cincang • jamue enoki • sapo tahu • Pakcoy • jahe • bawang putih • kecap manis • teriyaki sauce • lada • air • minyak wijen

jamue enoki • sawi ijo • wortel • bawang merah • bawang putih • garam.lada • kaldu cair homemade • minyak kelapa • air • telor

daun pepaya • dada ayam • Garam • gula • ¹½gr bubuk kaldu jamue • minyak goreng • cabe rawit • kecil bawang putih • bawang merah

tepung terigu • peres fernipan • gula pasir • minyak goreng • susu bubuk dancaw putih • garam • Air es sckpnya • Untuk topping bebas ya. • Aku pakai saori saus tiram,saus sambal,saus tomat untuk olesan • Sayurannya pakai jagung,jamue kancing,bawang bombay • Keju mozarella untuk toping atas atau taburan

ikan jambal, rendam air cuci beberapa kali • Bumbu iris : • cabe hijau keriting, iris serong • rawit merah, iris serong • rawit hijau • belimbing wuluh potong kecil • bawang merah • bawang putih • Bumbu cemplung: • jahe,geprek • lengkuas,geprek • lbh daun jeruk •

misoa, rebus & tiriskan • daging sapi giling beku, parut • telur ayam, kocok lepas • wortel, parut • seledri • keju cheddar, parut • bawang Bombay • jamue enoki, potong potong