paha ayam, potong sesuai selera, minyak u/ menumis, Bawang merah iris, Bawang putih, geprek, Daun Prei, iris pisahkan bagian putih dan hijau, seledri, potong2, air suhu ruang, kentang, potong sesuai selera2, wortel, potong sesuai selera, jamur shitake, rendam air mendidih hingga mengembang, lalu potong2, Daun kol, iris, sawi putih, potong2