Ikan Sebelah,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis,sisihkan, Jahe,iris korek api, Cabe Merah Besar,buang biji,iris2, Daun Bawang,iris miring, Bawang Putih,cincang, Minyak Goreng, Garam, Kaldu Jamur, Merica bubuk, Kecap Asin, Saus Tiram, Air Panas
kulit pisang lilin (30 buah), air, garam, daun salam, daun jeruk nipis, santan kental, minyak goreng, gula merah sisir, gula pasir Rose Brand, kaldu jamur, garam, bawang merah
ayam filet paha, cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis, daun bawang, iris melintang, garam, gula, bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica bubuk, bubuh Ngohiong, kembang tahu lembaran untuk bungkusnya, saus tiram, telur ayam, tepung tapioka
ayam filet, pakai paha. Cuci bersih dan kasih perasan air jeruk nipis, daun bawang, cuci dan iris melintang, telur, tepung tapioka, garam, gula pasir, bawang merah goreng, bawang putih goreng, saus tiram, merica bubuk, kulit gyoza, air untuk mengukus
lele ukuran besar, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, jeruk nipis, daun salam, daun pisang, biting/tusuk gigi, cabe besar, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk purut, buang tengahnya, lengkuas
paha ayam , jeruk nipis, bawang merah , bawang putih , kemiri , cabe keriting merah , jahe, sereh memarkan , asam jawa , bubuk ketumbar , daun jeruk, bumbu balado bubuk
Ayam 5 potong (saya dipotong lagi kecil-kecil), kecap manis, Daun Salam, garam dan merica bubuk, minyak goreng, Air, air jeruk nipis, Bumbu Halus :, Cabai Merah Besar (saya skip), Bawang Putih, Bawang Merah, Kunyit