Resep Jeruk nipis air (95.571)

Ayam 5 potong (saya dipotong lagi kecil-kecil), kecap manis, Daun Salam, garam dan merica bubuk, minyak goreng, Air, air jeruk nipis, Bumbu Halus :, Cabai Merah Besar (saya skip), Bawang Putih, Bawang Merah, Kunyit

atau 1 bungkus agar-agar bubuk plain (tanpa warna), nutrijel bubuk plain, daging buah naga, haluskan, air (1000 ml), gula pasir (bisa ditambahkan kalau suka manis), air perasan jeruk nipis (bisa ditambahkan agar lebih terasa asamnya)

dada ayam, belah bagi 2, melebar, beri sedikit garam dan sedikit jeruk nipis, diamkan, telur ayam, Garam, bawang putih bubuk, merica, Terigu, tepung Panir, Minyak untuk menggoreng, bawang bombay, potong dadu kecil, mentega/margarin, minyak, terigu

fillet kakap putih, potong-potong, wortel import, potong-potong bulat, serai, ambil bagian putihnya, geprek, daun jeruk, daun salam, potong bagian dua, Jahe, geprek, kunyit, geprek, tomat ukuran sedang, potong-potong (bisa ganti dengan tomat ceri hijau), daun bawang, iris-iris, cabe rawit setan, biarkan utuh, jeruk nipis ukuran sedang, ambil airnya, buang bijinya, Garam dan gula

fillet ayam, potong kotak besar, bawang putih, haluskan, kecap manis, merica bubuk, garam, minyak wijen, saus tiram, bawang bombay, iris memanjang, bawang putih, geprek dan cincang halus, cabe merah, iris serong (bisa juga pakai cabe keriting), saus tomat, saus tiram

ayam, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, sobek-sobek, serai, memarkan, Garam dan gula, minyak untuk menumis, air, daun bawang, iris-iris, bawang putih, bawang merah, merica bubuk

ayam, putih telur, bawang putih cincang, saus tiram, minyak wijen, minyak sayur, gula pasir, kaldu bubuk, penyedap, garam, lada bubuk, tepung tapioka

ayam, daun jeruk, iris halus, air jeruk nipis, daun bawang, iris halus, kemangi, petik daunnya (saya skip, tidak ada stok), minyak untuk menumis, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabai merah kerinting, cabai setan (sesuaikan selera ya), kunyit

Tepung Terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru), Buttermilk (150 Ml susu cair dikasih 2 Sdm air jeruk nipis), Gula Pasir, Baking Powder, Baking Soda, Garam halus, Vanilla Bubuk, Telur ayam, Butter, lelehkan (bisa diganti dengan mentega ya), Coklat bubuk (tambahan dari saya sendiri, Merknya Bensdrop)

fillet ayam (boleh fillet dada atau paha ya), air jeruk nipis, lengkuas, memarkan, serai, amibe bagian putihnya dan memarkan, daun salam, daun jeruk, garam, gula merah, sisir halus, gula pasir, santan, minyak untuk menumis, bawang merah

beras (harusnya yang 200 diganti beras ketan), cuci bersih, tiriskan, santan, kunyit yang sudah dihaluskan (saya pakai 1,5 sdm kunyit bubuk), daun pandan, daun salam, serai, geprek, simpulkan, garam, gula, air jeruk nipis/lemon

Mentimun, gula, garam, air panas, cuka / perasan jeruk nipis

air kelapa dingin, air jeruk nipis, gula pasir / simple syrup (optional, es batu (skip)

ikan lele yg seh dibersihkan, jeruk nipis, sct/65ml santan kental instan, minyak goreng Rose Brand, garam, Air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kunyit bubuk, Seasoning:

ayam negri, jeruk nipis, jahe, bawang putih, daun bawang, tepung maizena Rose Brand, lada bubuk, minyak wijen, saus tiram, garam, kecap asin, air

Telur dadar goreng, Perkedel kentang, Gambar rebus potong serong, Wortel rebus potong korek kasar, Kerupuk goreng, Selada, Air perasan jeruk nipis, Cabai merah, Bawang bombay, Bawang putih, Tomat, Terasi udang ABC (awalnya saya buat 3, tapi kurang. Akhirnya saya tambah jadi 4 barulah rasanya nampol banget.)

ikan pindang cue, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, jahe, iris tipis, serai, iris kasar, tomat merah iris tipis, cabe merah, iris serong tipis, tomat merah, potong-potong, kaldu jamur, air jeruk nipis, merica bubuk, garam

Daging Bebek, Hati Bebek (me : 1 pasang hati & ampela), Jeruk Nipis, untuk Melumuri bebek, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, Minyak goreng, untuk menggoreng bebek dan menggoreng bumbu hitam, kelapa parut, bumbu halus (diambil dari bumbu merebus bebek), garam, kaldu ayam bubuk, Minyak goreng

daging sapi (tetelan), daun salam, jahe, di memarkan, air utk merebus daging (sesuaikan), / bungkus rawon instan, bawang putih,iris tipis, bawang merah, iris tipis, serai, memarkan, daun jeruk, dibuang tulang daunnya, garam,kaldu bubuk(sapi), Toge pendek/ kecambah, Seledri

ayam bagian paha, potong-potong, ceker + kepala ayam, air, minyak sayur untuk menumis bumbu, garam, gula merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada butir, jinten

ikan kembung, jeruk nipis, santan (saya pakai kara 65 ml dicampur air), bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, kemiri, jahe, kunyit, sereh, daun jeruk, buang tulang daun tengah, kbr daun kunyit

dada ayam fillet, kerongkongan/tulangan ayam, daun salam, air, Bumbu Cemplung :, daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang, putihnya saja, kapulaga, bunga lawang, cengkeh

ikan cakalang ukuran sedang yang sudah digoreng, mie telur, air, daun bawang, pisahkan bagian batang daun yang putih dan yang hijau, lalu di iris-iris, daun seledri, iris tipis, garam dan kaldu bubuk (Masako), bawang merah, bawang putih, kemiri, merica biji, irisan sayur kol, sambal

/ 2 kg ayam (saya sayap), ceker ayam, air matang, santan instan, garam, gula pasir, kaldu bubuk, minyak untuk menumis, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, Bumbu Iris:

ayam, potong2, marinasi dg garam dan jeruk nipis 15 menit lalu cuci bersih, daun kemangi, daun bawang, iris2, air (kalau ayam digoreng, kurangi airnya), garam dan micin, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah (resep asli 30 buah), cabe merah keriting, kemiri, kunyit (±3cm), jahe (±3cm)

centong nasi, jagung, wortel, daun katuk (me : Daun Bay), air matang, serai, daun salam, bawang merah, bawang putih, merica, garam, kaldu jamur bubuk

beras, daun salam, daun pandan (sobek2, ikat), sereh (geprek), daun jeruk (sobek2), lengkuas (geprek), jahe (geprek) (me : skip), santan kental (me : 1 saset 65ml), air, air jeruk nipis, Bumbu halus :, bawang merah