Tempe, potong sesuai selera, kacang tanah, goreng matang, teri jengki, goreng sesuai selera, bawang merah, bawang putih, cabe rawit atau sesuai selera, garam atau sesuai selera, cabe merah besar, hilangkan isinya, jeruk nipis ukuran kecil (bisa pakai asam), cabe merah besar, hilangkan isinya, potong serong, kecil gula merah / aren, dirajang halus, daun jeruk, buang tulangnya potong memanjang