Spiced Lamb Chop (Kambing rempah panggang)
Resep yang satu ini salah satu dari middle eastern cuisine, aroma rempah yang kuat dan sehat serta tentu nya enak menggugah selera makan. Sangat cocok dengan daging kambing atau domba dan dari cara prepare sampai memasak nya pun sangat simple tidak perlu repot apalagi dengan jadwal ibu” yang sibuk.
Spiced Lamb Chop (Kambing rempah panggang)
Resep yang satu ini salah satu dari middle eastern cuisine, aroma rempah yang kuat dan sehat serta tentu nya enak menggugah selera makan. Sangat cocok dengan daging kambing atau domba dan dari cara prepare sampai memasak nya pun sangat simple tidak perlu repot apalagi dengan jadwal ibu” yang sibuk.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Bersihkan daging kambing lalu lap bersih dengan tissue paper supaya kering tidak basah dagingnya. Setelah itu campur bahan marinasi ke dalam mangkok. Aduk rata. Nyalakan oven 180-200c sesui oven masing.
- 2
Balurkan keseluruh permukaan daging kesemua sisi sampai menutupi dan rata dengan bahan marinasi. Lalu taruh di baking pan atau rak pemanggangan seperti di gambar. Kemudian masukkan ke oven dan panggang kurleb 1 jam. Jangan lupa di balik stlh pemanggangan 30 menit ya. Di cek aja supaya seluruh bagian sisi atas bawah daging matang dan keliatan caramelized. Setelah kematangan sesuai selera, matikan oven dan istirahatkan 5 menit sblm di hidangkan.
- 3
Kemudian bungkus bawang putih utuh dengan foil dan sedikit olive oil. panggang bersamaan dengan dagingnya di oven
Note: bawang putih dibungkus foil cek di waktu 30-40 menit klo sudah lunak keluarkan dan sisihkan.
- 4
Siapkan bahan untuk garlic yoghurt. Satukan bahan” menjadi satu termasuk bawang putih yg sudah matang dr panggangan. Aduk rata, sisihkan.
- 5
Setelah kambing matang. Matikan oven dan keluarkan istirahat kan selama 5 menit.
- 6
Hidangkan bersama sauce yoghurtnya dan boleh dengan nasi atau tabouleh atau boiled/roast potatoes.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kambing Panggang/ Roasted Lamb Kambing Panggang/ Roasted Lamb
Punya stock paha kambing, pengen makan kambing panggang, langsung saja di eksekusi, barang kali anda ingin membuat dan mencoba nya, di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda. Yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2
-
Kambing Panggang / Roasted Lamb Kambing Panggang / Roasted Lamb
Menjelang sore dan harus siapkan makan malam. Cek isi kulkas, tepatnya di bagian freezer, masih ada daging kambing. Scroll Cookpad, keingetan deh pernah cookmark resepnya @brambangrawit yang ini. Agak ragu takut pasukan nggak suka dan dagingnya nggak lembut. Tapi kalo belum coba pasti penasaran tiada akhir deh. Kuyy lah coba aja dulu.Hasilnya? Wangi Rosemary-nya bikin laperrr, dagingnya lembuut dan bumbunya meresap sampe kedalam. Cocok banget lah buat makan malam para jagoan dirumah.#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Depok
-
Iga Kambing Bakar (Grill Lamb Chop) Iga Kambing Bakar (Grill Lamb Chop)
Udah lama banget ga masakin pak kompas menu kambing, berhubung hari ini lg mood bgt nguplek di dapur, dari pagi udh bikin bakso mie, lanjut brownies, lanjut bakso pesenan teman2, ehh tiba2 udh jam makan siang, jadi cocok masak ini, ga ribet, daging udh dibumbuin dr pagi tinggal manggang aja, 10 menit kemudian, silakaaan ya pak makan siang udh siap 😁 😘😘
-
Resep Tengkleng Kambing Pedas Resep Tengkleng Kambing Pedas
Hai Bestie...Jauh-jauh ke Solo untuk menikmati tengkleng? Lebih baik coba resep Tengkleng Kambing Pedas ini di rumah. Rasa lezatnya tak kalah dengan tengkleng khas Solo. Cita rasa kuah berbumbu yang pedas tentu bisa menggoyang lidah. Cara membuat tengkleng kambing juga praktis karena pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Siasat masak tanpa tambah Cabai yang rasa pedasnya nendang. Wah jika Bestie menyajikan resep ini untuk makan siang, dijamin akan dipuji oleh semua anggota keluarga.Silakan mencoba.
-
Grilled Lamb (Domba Panggang) Grilled Lamb (Domba Panggang)
Acara keluarga dadakan,bingung mau menyajikan menu makan siang apa. Teringat ada daging domba panggang difreezer.Panggang ini aja dengan bumbu sederhana yang ready dikulkas. Daging dombanya empuk banget,karena dagingnya domba muda.Saya persembahkan menu kreasi saya ini khusus untuk Cookpad.Semenjak kami mengenal Cookpad,kami jadi lebih kreatif dan variatif dalam memasak.Bukan sekedar ilmu masak dan sebagainya yang bisa saya dapatkan, tapi juga teman-teman baru yang luar biasa hasil karyanya.Terimakasih banyak Cookpad,sudah menjadi wadah untuk menuangkan inspirasi dan kreasi kami. Juga atas apresiasinya terhadap kreasi-kreasi kami.Harapan saya kreasi-kreasi resep kami bermanfaat bagi kedua gadis saya,keluarga dan orang banyak.#PosbarSpesial #Berbag11Cerita#KulaEtam_MenuSimpleDalam15Menit#MenuSimpleDalam15Menit#KreasiMenuSimpleDalam15Menit#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#Serba15Menit
-
Resep Sop Kambing Pedas Resep Sop Kambing Pedas
Cara masak sop kambing yang enak untuk jamuan makan keluarga besar di saat hari raya itu penting. Hidangan Sop Kambing Pedas tepat disajikan di acara keluarga, apalagi jika keluarga bestie pencinta masakan pedas. Sekarang bunda tidak perlu repot lagi meracik bumbunya, kini cukup menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sebagai solusi memasak mudah dan praktis di rumah.Silakan untuk dapat mencobanya Bestie. -
Tongseng Kambing/Lamb Tongseng Kambing/Lamb
Awalnya malas untuk masak Tongseng kambing karena di Aussie adanya hanya lamb, ud kebayang bau dari daging mentahnya, tapi setelah mencoba memasak ternyata enak juga😍
Lucas Kitchen -
Lamb chops (Resep No. 92) Lamb chops (Resep No. 92)
Dinner kali ini masak lamb chops gampang bikinnya rasanya enak sajikan bersama Greek salad dan kentang goreng #PejuangGoldenApron3
-
Roasted Goat Shoulder (Kambing Panggang) Roasted Goat Shoulder (Kambing Panggang)
Kali ini nyobain roasting daging terbesar yang pernah kami dapat waktu qurban. 😱Sempat khawatir apakah enak nanti dan matang merata, karena gak ada resep yang sesuai sama yang saya mau.Ini beneran uji coba dan bermodal bismillah. 😅Alhamdulillah, hasilnya enaaaak. 🤤Moist, gak keras, dan paling utama, gak prengus. 😍Senang banget, bisa berhasil, masya Allah. Dan gak ada bau-bau prengus daging nyebar di rumah. Justru aroma rempah yang menguar di setiap sudut rumah. 🥰This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Perkedel daging kambing Perkedel daging kambing
Bosen dengan olahan daging kambing yang di sate atau gule, akhirnya di jadikan perkedel saja . Anak anak suka karena daging kambingnya jadi lembut .
-
Lamb chop Lamb chop
Udah lama ga nulis resep karna jadwal yang amat padat. Berhubung hari ini Father's day di Australia jadi nyempatin masak buat celebrating hari yang special ini.Happy father's day to my superhero, love you so much dad❤ dan happy father's day untuk seluruh ayah fi dunia 😊
-
Grilled lamb steak | panggang iga kambing Grilled lamb steak | panggang iga kambing
Ide masak enak yang paling gampang menu hidangan makan malam olahan iga kambing 🐐 enak empuk luar dalam dan tidak bau apek . Yuk intip intip cara mengolah dan wajib berbagi resep #OlahanDagingKurban#grilledlambsteak#panggangigakambing#OlahanDagingKurbanYouTube : @Dwimonica kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar