Ikan kembung, Kelapa parut 1/2 butir, ambil santannya kurleb satu liter, Jeruk nipis, Cabai keriting 2 buah (sy buat tdk pedas), Bawang putih, Bawang merah, Kunyit sebesar, Asam cekala (asam combrang), Kencong (bunga combrang) setengah, digeprek, Daun jeruk, Sereh 1 batang, digeprek, Daun bawang 1 batang, cuci potong-potong