iga daging sapi, tauge/kecambah panjang, jahe, iris menyerong, jeruk nipis, minyak wijen, wortel, potong serong, kentang, potong dadu, daun bawang dan daun seledri, potong memanjang sedang, bunga kol, bawang putih, cincang, cabai rawit merah, potong dadu (boleh skip), Garam