Kabayaki

terong ungu • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • madu • Tropicana Slim • bubuk bawang merah • kaldu jamur bubuk • air

unagi • wijen sangrai • nasi • kecap asin • saus tiram • madu • garam • kaldu bubuk • gula pasir

steak sapi(saya pakai daging wagyu jepang) • unagi kabayaki • Garam • Chicken broth • jahe • Minyak goreng • Nasi putih

ikan makarel (dari 3 ikan makarel di fillet) • tepung kentang / terigu • Garam • Merica • lemon • kecap manis • air matang

unagi frozen • Bahan tare • shoyu • sake • mirin • gula pasir • lada

ikan makarel • Perasan jeruk lemon/ jeruk nipis • Garam, lada bubuk, kaldu jamur untuk marinasi • Olive oil untuk grill • Minyak wijen • tepung terigu • kecap manis (suami tidak suka manis) sesuai selera • soy sauce • air mineral

terong • bawang putih cincang • jahe cincang • Minyak • kecap asin • gula aren • madu • minyak wijen • air • Garam (resep asli gapake garam) • Daun bawang • Wijen sangrai •

ikan kembung • tepung terigu • garam (sedikit banget krn udh asin dr shoyu) • lada • minyak sayur • parutan jahe • kecap shoyu/asin • air • gula pasir

ikan layang fillet, bisa diganti ikan apa pun • cuka / air lemon • garam • soy sauce • kikkoman saus manis khas jepang • gula putih / secukupnya • air kaldu / air biasa + penyedap secukupnya • kecap manis (optional) • nasi panas • nori kecil, saya pakau ripik nori 1 sachet, diiris tipis pakai gunting • daun bawang / secukupnya diiris tipis • wijen putih

saba (mackerel) fillet, sy pakai yg ada kulit • Bawang putih • Garam • Kecap manis • Mirin (sy ganti angciu, boleh skip jika tidak suka) • Lada

ikan kembung (resep asli makarel) • lada hitam • garam • tepung beras • kecap manis • air lemon • air • minyak kelapa

ikan tengiri (boleh ganti ikan apa aja) • air (pake air kelapa jg bisa menambah rasa) • kecap asin • gula palem (bisa pake gula pasir) • kaldu jamur

ikan makarel • mirin halal • Perasan jeruk nipis • kecap manis • air matang • kecap asin • garam • lada • tepung terigu

ikan saba (makarel) dagingnya saja • tepung kentang/ tepung terigu • garam • lada • lemon • kecap manis • air matang

lele ukuran sedang • garam • Lada hitam tumbuk kasar • Terigu serbaguna • Minyak goreng • Daun bawang, iris • Wijen sangrai • Bubuk cabe(opsional) • Soy sauce • Gula pasir • Sprite(boleh diganti 1sdt air lemon + 1sdm air perasan apel

frozen unagi saus kabayaki • mirin (sy ganti japanese sweet cooking sauce) • kecap kikkoman • dark soy sauce • gula pasir (opsional) • lada putih

nori • nasi putih • sushi vinegar • japanese sweet sauce / mirin halal • wortel (rebus, potong korek api) • bayam (rebus) • unagi kabayaki • telur (dadar, potong memanjang)

ikan (sakana) bisa pakai tuna/sardine • bawang bombay • margarin • saus tiram • kecap manis • wijen • air

ikan kembung • tepung terigu • garam, lada • minyak goreng • 🔹Bumbu Kabayaki (campur) • parutan jahe • gula pasir • kecap asin/ shoyu • air

ikan kembung • bawang putih utuh • bombay ukuran sedang • tepung serbaguna • garam • bawang putih bubuk • minyak goreng • Saus kabanyaki: • saus barbeque • saus tiram • kecap • saus tomat •

ikan salem • garam • merica • tepung terigu • minyak untuk menggoreng • kecap asin • air • jahe parut • gula

ikan kembung • tepung terigu • Lada,garam • Bumbu kabayaki: • jahe parut • kecap asin • air bersih • Gula pasir

ikan kakap putih • Garam • Lada • tepung terigu • minyak sayur • Bumbu kabayaki : • jahe parut • kecap asin • gula pasir • air