Kebon

daging kambing, potong dadu dan hilangkan silver skin agar tidak alot (ganti sapi atau ayam juga bisa) • nasi • kecap manis • kayu manis • bubuk kari • daun salam • bawang bombay, rajang dadu kecil • minyak samin • bawang merah • bawang putih • jinten hitam • kapulaga putih •

Daging Kambing • Nasi Putih dingin • Kari Bubuk • Kayu Manis ukuran kecil • Kecap Manis, Gula Pasir, Garam • Air, jangan terlalu banyak • Bawanf Merah • Bawang Putih • Adas Bubuk • Jinten Bubuk • Kapulaga • Cengkeh •

Nasi Dingin • Kayumanis • Daging Kambing • Kari bubuk • Garam, kecap manis, air • Bumbu yang dihaluskan: • ketumbar • Merica bubuk • kapulaga • cengkeh • bawang merah • Bawang putih •

daging kambing • nasi dingin • kapulaga • kayu manis • bumbu kari (bisa pakai bumbu gulai Indofood (Javanese curry) • Gula, garam dan kaldu bubuk • Air untuk merebus daging • bawang merah • bawang putih • jintan • merica • cengkih

bawang merah • bawang putih • c abe merah keriting • jahe • ruaa lengkuas • lada bubuk • jinten bubuk • ketumbar bubuk • garam. Masala • kunyit bubuk • minyak goreng • garam(agar bumbu awet.)

nasi dingin • daging kambing (potong kotak) • kapulaga • kayu manis • bumbu kari • Gula, garam dan kaldu bubuk • Air untuk merebus daging • bawang merah • bawang putih • jintan • merica bubuk • ketumbar •

nasi dingin • paha ayam, potong-potong kecil (aslinya pakai kambing ya) • bawang bombay, cincang • Kecap manis • garam • kaldu jamur bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kunyit • ketumbar bubuk • jinten bubuk •

nasi putih dingin • daging kambing potong kotak • kecil kayu manis • bubuk kari (saya pakai merk kupu-kupu) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jinten • adas (saya ga pakai) • ketumbar • kapulaga • cengkeh (saya pakai utuhan) •

margarin (cairkan) • ragi instan • air • garam • gula • santan • garam • tepung sagu • tepung pro sedang • telur • gula pasir • vanili bubuk •

daging kambing potong kotak • nasi • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih giling • bawang merah giling • kapulaga • cengkeh • cabe merah keriting, bisa lebih kalau mau • jahe • lengkuas • jinten • ketumbar •

Nasi Putih • telor ceplok • kecap manis • garam royco dan kaldu jamur • bumbu halus (sangrai dulu): • lada butir • ketumbar • kayu manis • cengkeh • kapulaga • jinten • cabe merah kriting •

Bumbu Halus 🌿 • bawang putih • bawang merah • merica • bumbu kari daging MALABAR • ketumbar yang telah d sangrai • Bahan 🌿 • Kecap manis • Garam dan penyedap • nasi putih • Daging kambing hiris kecil • telur urak arik •

Agar agar swalow plan/bening • bunga telang ambil di jalan, atau kebon orang atau lapangan. 2 genggam isinya 50 bunga. Jadi hasilnya biru pekat • air bersih • gula stevia. Ada sakit gula dan kegemukan • nutrijel warna biru

Semangka kuning, kupas, • Tin, kupas, potong • Mulberry • telang segar, ambil kelopaknya saja • Es batu • Susu kental manis • Air es • selasih, seduh dengan air panas hingga mengembang

- 1KG Iga sapi • butuh baso sapi (me bakso kebon jeruk) • bawang putih • lada • jahe (boleh skip) • Daun bawang (gak usah diiris) • Seledri (iris tipis) • Bihun/mie • Bawang goreng • Sambal & saos2an

nasi pera' / nasi sisa semalam • daging sapi, potong kecil" • Kecap manis • Air • kayu manis • kapulaga • cengkeh • kaldu jamur • Garam, gula dan lada • Minyak samin • bw merah • bw putih •

daging kambing • kayu manis • kapulaga • bubuk kari • garam, kecap manis, gula, air • 💠Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • cengkeh • jinten • adas • merica •

daging sapi tnp lemak(giling/haluskan) • santan kara(1 sachet) • telur • bawang bombay ukuran sedang • daun salam • laos(di iris2 tipis) • ketumbar bubuk • lada bubuk • kaldu bubuk sapi • garam • gula pasir • Bumbu Halus: •

tepung terigu protein tinggi (Cakra) • tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru) • garam • olive oil (bisa diganti minyak goreng) • ragi instant • gula pasir • air hangat2 kuku • sosis sapi • daun kucai • daun kemangi • cabai merah gendut • daun peterseli •

beras • santan (1 kaleng) • daun salam • sereh (geprek) • ketumbar • garam • air • Pelengkap: • Timun • Telor dadar

nasi putih dingin • daging kambing (ada yg berlemak biar gurih), potong kotak • kecil kayu manis • cengkeh • bubuk kari (sy pakai 1/2 Kasan gulai kari instant indofood+1/2 sdt kunyit bubuk) • kecap manis • gula, garam, kaldu bubuk • minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jintan •

nasi putih dingin • daging kambing, potong kotak (saya daging sapi aja) • kecil kayu manis • bubuk kari • kapulaga • bawang merah • bawang putih • jintan • adas • ketumbar • cengkeh • merica •

bawang merah • bawang putih • cengkeh • kapulaga • cabe keriting atau sesuai selera • Cabe rawit • kunyit bubuk • jintan bubuk • jahe • lengkuas • Lada bubuk • Ketumbar •

Nasi • Daging Kambing Muda • Cabe Rawit • Tomat • Daun Bawang • Bawang Putih (haluskan) • Bawang Merah (haluskan) • Jahe Bubuk • Lengkuas Bubuk • Ketumbar Bubuk • Jinten Bubuk • Minyak Samin •

Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • ketumbar • jinten • kapulaga, buang kulitnya • jahe • laos • kunyit • bubuk kari • garam •

beras(kalau aku 3 cup) • santan kental • serai (geprek) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun pandan • cengkeh (ditumbuk) • pala bubuk • kayu manis • garam • daun untuk membungkus nasi •