bean sprouts (300 gram tauge), extra firm tofu, pat dry, dice into 0.5 inch cubes (1 buah tahu putih, potong dadu 0,5 inch), garlic, peeled (2 siung bawang putih, kupas), salt (3/4 sendok teh garam), mushroom seasoning powder (3 sendok teh bubuk kaldu jamur), brown sugar (1 sendok makan gula merah), fresh Thai chili, or to taste(1 buah cabai rawit, atau sesuai selera), chunky peanut butter (1 cup selai kacang kasar), hot water (1 cup air panas), soy sauce (1 sendok teh kecap asin), sweet soy sauce (1 sendok makan kecap manis), rice vinegar (1 sendok makan cuka beras)