Kerisik

Kelapa Parut • Minyak Goreng

lombok kering • kelapa goreng (kerisik) • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • Asam jawa,beri air • kayu manis • bunga sisir • cengkeh • jahe • Garam

kelapa parut • minyak goreng, resepnya 2 sdm minyak goreng

fillet paha ayam, potong dadu besar / sesuai selera • kentang (+/- 300 gr), cuci bersih, potong2 • serai, size besar, dimemarkan • daun kari / salam koja (secukupnya) • bubuk kari • santan (sy : 1 sachet santan instan + air) • garam, gula, kaldu bubuk • minyak goreng untuk menumis bumbu • 💥 Bahan Bumbu Cincang : • bawang bombay • bawang merah • bawang putih •

Kelapa Tua, Parut • Minyak Goreng

Kelapa Muda Parut / Kelapa ½ Tua buang kulit arinya • Minyak Goreng

Bebek Muda • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai geprek • Air bersih • Minyak Goreng • Gula Merah • Garam, Penyedap Rasa • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Jahe •

ayam kampung, potong 10 atau sesuai selera • kelapa parut • minyak • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • jahe • kencur • kunyit • pala • adas manis, sangrai • jinten, sangrai •

Rebung iris • Santan Kental Sedang • Sambal Blender • Bumbu Gulai Instan • Kerisik • Lengkuas geprek • Serai geprek • Daun Salam • Gula, Garam, Penyedap Rasa

ayam (me 3 potong) • telur rebus (tambahan) • kelapa goreng/kerisik • daun salam • daun jeruk purut • serai keprek • kapulaga • cengkeh • kayu manis • bunga lawang • garam • kaldu bubuk •

daging sapi • kacang putih rendam minimal 2 jam (bisa direbus dan dimasukkan terakhir) • santan (opt) • air • daun jeruk • serai • daun salam • kerisik (250gr kelapa parut disangrai sampai coklat lalu haluskan) • kaldu sapi bubuk • air asam jawa • penuh gula merah sisir • garam dan gula •

ayam, potong • kelapa goreng (kerisik) lihat resep) • serai geprek • daun salam • daun jeruk • pekak/ bunga lawang/ bunga sisir, resep aslinya 1/2 buah pekak/ bunga lawang • cengkeh • . buah kapulaga • kayumanis • air • air asam jawa, tambahan saya • gula merah, tambahan saya •

Kacang panjang, potong pendek • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Jahe • Cabe hijau, iris serong • Kerisik (kelapa gonseng yang dihaluskan) • Garam • Minyak kelapa untuk menumis (boleh pakai minyak lain)

kelapa parut • minyak goreng

Daging Sapi • k Bumbu Rendang Pasar • k Minyak Kelapa (kerisik) • Gula, garam, penyedap rasa • Santan • Cengkih • Bunga Lawang • Kapulaga

daging sapi • bawang merah (iris halus) • lengkuas (geprek) • daun salam • cengkeh • kayumanis • kerisik (optional, mau ditambah lagi juga boleh) • air • air asam jawa • kecap manis • minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis bumbu) • garam, gula pasir dan penyedap •

kelapa parut • minyak

ikan • bawang merah • bawang putih • buah keras(kemiri) • sudu makan kerisik kelapa • cilipadi • tomato • garam,ajinomoto,secubit garam • daun cemangi

paria kita potong kecil2 • telur • sudu makan kerisik(kelapa goreng yg sudah ditumbuk halus) • bumbu • tomato • bawang putih • bawang merah • semua bumbu kita potong kecil2 • perasa garam,ajinomoto,tepung kunyit,lada putih(merica) • minyak untuk menumis,air putih sikit

daging sapi • Air untuk merebus daging • kacang putih • kerisik (kelapa sedang di sangrai lalu ulek halus) • Bawang merah • Bawang putih • cabe keriting • kemiri • @1 ruas kunyit, jahe, lengkuas, kencur • @ ¼ sdt Adas manis, pala bubuk, jinten • ketumbar • terasi dan garam •

Lele uk besar • Jeruk nipis ambil airnya • Garam, gula • Minyak goreng • Santan • Kerisik • Bawang Merah • bawang putih • kemiri • merica • cabe Merah Kecil • Jahe

Sayap Ayam • Kentang Kupas • Kelapa Sangrai/Kerisik • Santan Encer • Santan Kental • Daun Jeruk • Serai memarkan • gula merah • Air Asam • Garam • Minyak goreng • Bawang Merah •

Daging Sapi Segar • Kelapa Parut Sangrai(Kerisik) • Santan Kelapa • Bumbu Halus: • Cabai Merah Keritng • Cabai Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Lengkuas • Ketumbar •

Daging sapi has dalam (potong sesuai selera) • kelapa parut utk kerisiknya(di sangrai & blender) • air matang • Minyak utk menumis • kayu manis • daun salam • garam • merica bubuk • ketumbar bubuk • Bumbu Halus : • cabe merah kering (di rendam sebentar & tiriskan) • bawang putih •

daging sapi @ 1/2 ekor ayam, potong2 • kelapa parut (dibuat kerisik) @ 3 sdm kerisik • air • minyak utk menumis • kayumanis • garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • jahe • kencur • cabe merah kering (rendam di air panas hingga lunak, tiriskan) • gula merah

daging • parutan nenas • daun jeruk • daun salam • Kayumanis • Cengkeh • Kembang sisir (pekak) • kapulaga • air asam jawa (dari 1/4 sdt asam jawa) • garam, gula pasir, kaldu sapi instant • air • bumbu karih giling •

ayam (potong 8 bagian) • bumbu basah karih giling • bumbu basah masak habang giling • kelapa goreng (kerisik) • air asam jawa • daun salam • daun jeruk • kecil serai (dimemarkan) • kayumanis • cengkeh, kapulaga, bunga lawang • air