Kesturi

sereh yang dh dibersihkan • jeruk kesturi

cabe merah kriting mentah • tomat merah mentah • bawang merah mentah • terasi juana • jeruk kesturi • garam, gula pasir, dan penyedap kaldu jamur

Jeruk kesturi / limau • Selasih • Gula pasir • Es batu • Air matang

/ 3 buah jeruk kesturi • daun mint • selasih, rendam air panas • Simple syrup (120ml air + 45gr gula pasir) • es batu

Bahan A: • gula pasir • air panas • Bahan B: • jeruk kesturi • Bahan C: • jeruk kesturi • air • es batu

/ ½ buah mangga harum manis • jeruk kesturi • Syrup jeruk ABC • nata de coco • selasih • daun mint • es batu • Simpel Syrup: • gula pasir • air panas

lele • Bumbu lele: • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • Bumbu sambal kesturi: • cabe merah • bawang merah • kemiri • jeruk kesturi • terasi ABC •

jeruk kesturi • gula pasir • air • selasih, seduh air hangat • air es • Es

cumi • telur puyuh, rebus, kupas • bakso sapi, belah 2 • cabe rawit, potong kecil2 • cabe merah keriting • bawang merah • garam • penyedap jika suka • minyak untuk menggoreng • jeruk kesturi uk kecil

Jeruk Kesturi • Jeruk Kesturi, iris bulat • Selasih rendam dulu • Gula Pasir • Air Hangat • Kelapa Muda Kw • Nutrijel Kelapa Muda • Santan • Gula Putih • garam • Gula Pasir • Es batu

jeruk manis • jeruk kesturi (utk minuman) • selasih • gula pasir • es batu • air minum

salak • jeruk kesturi • garam • cabe rawit • gula pasir

jeruk kesturi (Keitna) • gula pasir • Air utk merebus jeruk • garam

es • nata de coco • chia seed • air soda • jeruk sonkit/ lemon cui

jeruk sonkit • air • madu (bisa disesuaikan) • batu es • garam (jangan di skip)

terasi • Jeruk Kasturi/gibs/lemon cui • cabai rawit orange (sekitar 100 gr) • bawang merah, potong (agar mudah diuleg) • Bawang.putih, potong2 • Tomat merah • penyedap (garam & gula)

jeruk songkit • gula pasir • garam • es batu • air matang dingin

jeruk Kasturi • gula pasir rose brand • Es batu, air • biji selasih rendam sg air panas

timun • jeruk kasturi • daun pandan • gula • air minum

Teh Celup • Sereh • Jeruk Sonkit • Selasih, rendam dengan air panas • Gula pasir • Air • Es Batu

jeruk limau/songkit • garam • gula pasir Rose brand • asam kiamboy

kuning telur, aslinya 5 butir tapi 1 butir saya buat curd. (Hemat 🤭) • Gula pasir halus • minyak goreng • susu cair • tepung terigu self raising flour (90 gr tepung serba guna 30 gr tepung maizena). bisa modif tapi 120-130gr sangat pas untuk loyang 20x7cm • putih telur (jangan sampai ada kuningnya) • Cream tartar bubuk / 1 sdt air perasan lemon. Fungsi cream of tartar/lemon untuk pengembang meringue jadi jangan kebanyakan, selain itu bisa menghilangkan bau amis • gula pasir halus • Parutan kulit lemon/lemon zest sesuai selera. biasanya dari 1 buah bagian kuningnya saja • cream khusus untuk buat whipping cream. Bila suka manis tambahkan icing sugar 10 gr setiap 100ml (bila frosting cream murni tanpa tambahan lemon songkit curd, sesuaikan selera/takaran) • Lemon songkit curd stabil dingin. Resep Lemon songkit curd bisa lihat link • Bluberry sesuai selera, buat isian dan hiasan. Peach kaleng sebagian cincang buat isian, sebagian iris buat hiasan. (4 slices peach, 2 slices cincang untuk isian, 2 slices iris buat hiasan) •

kuning telur • gula pasir • air perasan lemon • / 5 ml air perasan songkit, bisa lebih tapi ingat songkit rasanya strong dan ada rasa sedikit pahit • penuh parutan kulit lemon/lemon zest • unsalted butter, agar warna mengkilat • garam

timun ukuran sedang • garam • jeruk songkit • bawang merah • cabai rawit hijau • gula pasir

jeruk songkit • gula pasir • garam • mlt air

semangka • jeruk kasturi • sirup raspberry • es batu • air matang

kolang kaling mentah • bunga telang kering • jeruk sonkit (boleh diganti lemon / jeruk nipis) • gula pasir (ini tidak terlalu manis ya, silahkan disesuaikan) • air

Jeruk Sonkit • Kiamboy biji • Stevia • Air dingin

kelapa • jeruk kasturi