Manisan jeruk kesturi (Keitna)
Manisan dan sirup keitna ini seger banget dinikmati
saat cuaca panas.
Kaya vitamin C serta bebas dari perasa,pemanis dan
pengawet buatan.
Manisan jeruk kesturi (Keitna)
Manisan dan sirup keitna ini seger banget dinikmati
saat cuaca panas.
Kaya vitamin C serta bebas dari perasa,pemanis dan
pengawet buatan.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jeruk,lalu sayat sisi² nya..tp jgn sampai putus y..
- 2
Susun jeruk di panci lalu beri air setinggi jeruk tsb.. agar jeruknya terendam air.Laku beri sedikit garam.
- 3
Rebus jeruk tadi.Jgn terlalu lama,karena jeruk akan lembek nantinya.Kira² sepuluh menit dari mendidih,angkat.
- 4
Tiriskan jeruk utk memisahkan jeruk dan airnya.
- 5
Setelah terpisah,saatnya membuang biji jeruk.
- 6
Penyeti jeruk satu persatu dgn tangan untuk mengeluarkan bijinya.
- 7
Setelah semua dikeluarkan bijinya,didihkan sedikit air..lalu beri 1 kg gula pasir.Didihkan dan rebus kembali jeruk tadi.Hanya 10 menit az ya bun..jgn lama².. :)
- 8
Angkat dan dinginkan lalu simpan semalaman di kulkas.
- 9
Esoknya keluarkan manisan lalu tiriskan.Air manisan ini dicampur kembali dgn air rebusan jeruk yg pertama.. (tahap 3)
- 10
Air jeruk yg telah dicampur dgn air manisan kembali dididihkan dgn menambahkan 1 kg gula pasir utk mendapatkan sirup yg manis. Ingat y bun...jeruk ini sifatnya asam,jgn kurang gulanya kalau utk dibuat sirup.. :)
- 11
Kini bunda telah mendapatkan sirup serta manisan kesturi yg sehat,alami tnpa pemanis,pewarna dan pengawet buatan..
- 12
Simpan di kulkas agar kesegarannya terjaga.Selamat mencoba..
- 13
Share recooknya y bun...ditunggu loh.. :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (6)