Kimcam

Terung ungu • Tahu goreng • (rendam air hangat) Bunga sedap malam kering • Cabai merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Garam • Gula • Minyak goreng

kim cam (bunga sedap malam kering) • jamur kuping • bakso • kembang kol • wortel kecil • daun bawang • air • bawang putih • lawang • pala bubuk • lada bubuk • kaldu jamur •

bunga sedap malam kering, simpulkan, rendam air panas • jamur bokji (jamur putih) yang sudah direndam air panas • jamur kuping yang sudah direndam air panas • telur puyuh rebua • wortel kecil, iris • kembang kol yang sudah dipotong per kuntum • air kaldu ayam • kaldu ayam bubuk • lada bubuk • garam

kulit lumpia siap pakai • bunga sedap malam • daging ayam tanpa tulang di cincang • wortel di parut • daun bawang uk. besar di rajang, pisahkan bagian warna putih dan hijaunya • air • saus tiram • kaldu bubuk • garam • gula pasir • lada bubuk • telur •

Bunga Sedap Malam kering • dada ayam • jamur kancing • wortel • air • minyak untuk menumis • Bawang Bombay ukuran sedang • Bawang Merah • Daun Bawang • Seledri • pala ukuran kecil • Bawang Putih •

wortel • sedap malam kering • kembang tahu • bumbu sup instan • bawang putih • daun bawang • baso • Air

air • tulang ayam bagian dada • kembang tahu, potong 3x5 cm • bunga sedap malam, rendam, buang putiknya ikat • soun, rendam air dingin, potong-potong • udang, kupas kulit nya • ayam filet, rebus sebentar, potong dadu • baso ikan • jamur kuping, iris tipis, rebus sebentar • jamur salju, rendam dalam air matang hingga mengembang dan empuk • air kaldu • kecap ikan •

tofu,iris-iris,lumuri dengan tepung terigu secukupnya • udang,dicincang • bunga sedap malam • sawi putih • bawang putih,cincang kasar • saus tiram • kecap ikan • garam • gula pasir • kaldu jamur bubuk • air putih • tepung maizena larutkan dengan air sedikit •

Sohun Cap Naga • Jamur kuping kering/basah • Bunga Sedap Malam (Kincam) • Cabai Hijau Keriting • Bawang Putih • Garam • Gula • Lada bubuk • Kecap Manis (-+) • minyak goreng

dada ayam • bunga sedap malam kering, rendam, simpulkan • wortel, iris 1/2 cm • daun seledri, iris kasar • bawang bombay, potong dadu • bawang putih, iris tipis • bgk Kaldu Ayam • kecap asin • gula pasir • margarin, untuk menumis

Bawang merah cincang • Bawang putih cincang • Ayam pejantan • sedap malam (sy pakai yg kering, direndam air dulu sampai lunak, gunting bagian ujung yg keras, diikat satu per satu, diperas airnya) • Kecap manis • Saos tiram • Garam • Lada • Air • Jamur shitake kering (direbus dulu)

utuh fillet dada ayam, rebus, suwir-suwir • sosis sapi merk Bernardi • bunga sedap malam, sedih dengan air panas, lalu simpul • jagung manis, serut • wortel manis, potong sesuai selera • daun bawang, iris • seledri, iris • air kaldu sisa merebus dada ayam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe, geprek • lada bubuk •

air kaldu • bunga sedap malam • jamur kuping, iris2 kecil • wortel, iris2 • buncis, iris serong • bakso, potong2 dibagi dua • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • lada bubuk • kaldu bubuk • garam

sedap malam • wortel • caisim/sawi • seledri • daun bawang • garam • kaldu bubuk • bawang goreng • bawang merah • bawang putih • merica

Sedap malam • Udang • Sosis sapi potong2 • Jamur kuping potong2 • Jamur enoki • Soun • Bawang putih • Merica • Garam, totole

bunga sedap malam kering • wortel • Brokoli • Jamur kancing • Jamur salju/putih kering • Bakso sapi • kaldu sapi/ayam • bawang putih • bawangmerah • daung bawang • Sdikit pala diparut • Garam •

daging tenggiri giling (dingin tp tidak beku • telur • garam • gula • micin/kaldu ikan/dashi/kaldu kesukaan kalian • mi air • sagu tani • bawang putih • merica utuh atau 1/2 sdm merica bubu • pala • Kayu masoyi, parut • kayu manis, parut •

👉 20 gram bunga sedap malam • jamur kuping segar / kering (rendam dulu) • wortel, iris • brokoli, potong perkuntum • dada ayam • daun bawang, iris • seledri, iris • air • merica bubuk • kaldu ayam / kaldu jamur bubuk • garam • 👉 Bumbu halus : •

bumbu dasar bawang (4 bawang dan 3 bawang putih, tumbuk halus, lalu tumis hingga harum) • air • ayam • jamur kuping • bunga sedap malam, buang putiknya, cuci bersih lalu ikan simpul • wortel, iris tebal • bihun, rendam sebentar dengan air dingin • daun bawang, iris • seledri, iris • kaldu jamur • garam • lada bubuk

ikan kakap/ gurame fillet, dipotong kotak • jamur kuping, rendam, dan potong sesuai keinginan • sedap malam, disimpulkan • kaldu ikan (saya pakai Dashi) • serai, dimemarkan • daun jeruk purut • kecap ikan • air jeruk nipis • cabe merah, dihaluskan • gula pasir • garam • wortel, dipotong korek api/biasa bulat •

bawang putih • bawang merah • bihun, rendam air hangat, beri kecap manis • telur ayam • potongan ayam fillet • kubis, potong² • kimcam, rendam air hangat • jamur kuping, rendam air hangat, potong² • kaldu jamur • kecap asin • kecap manis • kecap ikan •

ikan gabus giling • air dingin • putih telur • garam halus • penyedap rasa • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • air merebus pempek • minyak goreng • telur ayam • tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung untuk baluran • bawang putih haluskan • merica bubuk •

tahu • caipo manis • bunga sedap malam / kering, ikat • bawang merah/ iris2 • bawang putih / iris2 • Cabe hijau / sy skip • daun bawang • kecap manis/ kelupaan • kecap asin • garam, gula, penyedap rasa • minyak goreng

wortel • jamur kuping • Kembang tahu (me : Skip) • sedap malam • kapri (me : Skip) • bakso • telur puyuh • paha ayam fillet, potong dadu • air • seledri (ikat) • daun bawang • soun matang •

ayam (potong sesuai selera) • jeruk nipis • jamur kuping • kembang tahu • sedap malam • kol • wortel • air • daun bawang • Bihunsohun • garam dan penyedap rasa • Bumbu halus •

daging ayam • jahe, geprek • air • telur puyuh • wortel, potong-potong • jamur kuping kering • bunga sedap malam • soun • tahu kering • seledri, potong-potong • daun bawang, potong-potong • garam •

ayam filet • bakso • telur puyuh • sedap malam • jamur kuping rendam air panas • Bumbu • bawang bombay • bawang putih • ebi rendam dengan air panas • air untuk masak dan blender • minyak untuk menumis