Kluwek tips

ayam • santan instant, pakai santan asli lbh sedap • Air • kluwak • kemiri • cabai • bamer • baput • laos • jahe • kencur • ketumbar •

Air • Daun salam • daun salam • (memarkan) Serai • Ketumbar bubuk • Kluwek • Kemiri • Bawang putih • Bawang merah • jintan • jahe • lengkuas •

iga sapi • air • daun bawang • Bumbu halus: • bawang putih halus • bawang merah halus • kunyit bubuk • ketumbar halus • merica halus • kluwak haluskan • garam • kaldu jamur •

daging sapi • kluwak • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kencur • ketumbar • minyak goreng • daun salam • daun jeruk • sereh •

Daging sapi dan tetelan • Kikil, cecek atau kulit sapi yg tipis • Air • Gula • Garam, sesuai selera • Lontong • Kerupuk pasir/kerupuk putih • Cabe rawit • Daun jeruk • Daun salam • Lengkuas • Sereh •

daging sapi • daun jeruk • sereh • air • garam • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • laos • jahe • kencur • kunyit •

daging kambing/sapi • kecambah • kluwek • pala • cengkeh • bunga lawang • kapulaga • kulit manis • ketumbar • lada • jintan • minyak soto •

daging sapi sengkel • air kaldu sapi • bawang putih • bawang merah • keluwak • kemiri sangrai • kunyit • minyak goreng • air • serai di geprek • daun salam • daun jeruk •

daging sapii • air • minyak • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • kemiri • jinten • kluwek • garam • jahe •

daging sapi rawonan • air • gula (sesuai selera) • garam (sesuai selera) • kaldu jamur • bawang daun • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas •

daging + tetelan • santan cair • air bersih mendidih • serai, geprek • daun salam • dau jeruk • lengkuas, geprek • kecap manis • gula merah • garam • minyak goreng untuk menumis • bawang merah •

daging kambing (bisa di ganti sapi atau ayam) • Air • garam dan gula • lada bubuk (atau 1 sm lada butiran) • merica bubuk (atau 50 gr ketumbar butiran, sangrai) • lb daun jeruk • sereh, geprek • Daun bawang, potong-potong • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih kating (jk pakai yg biasa, bs di tambah) • jahe •

ikan mas gendut +/- 500gr • jeruk nipis untuk melumuri ikan • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kluwek (pucung) • cabe merah keriring • cabe rawit merah • tomat • kunyit • lengkuas •

daging sapi + tulang iga • klewek • kemiri sangrai/goreng • (3-4 cm) kunyit goreng • bawang putih • bawang merah • bubuk ketumbar • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkuas kurang lebih seukuran jempol • jahe •

fillet ayam bagian dada • air • daun bawang, iris halus • air asam Jawa • kluwek, pilih Kluwek yang bagus, tips pilih kluwek bisa dilihat disini • garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • jinten • kunyit •

daging sapi • Labu Siam (supaya ada unsur Sayuran 😃) • air matang • lb daun Jeruk • lb daun salam • Lengkuas, memarkan • Serai, memarkan • air asam Jawa • bawang merah • bawang putih • KLUWAK yang bagus • Terasi bakar •

daging sapi has dalam dipotong kecil kotak • bawang putih • bawang merah • kunyit halus • jahe • kelingking kencur • kluwek • munjung ketumbar • cabe merah • jinten halus • daun jeruk • sereh besar digeprek •

daging sapi (sandung lamur) • kaldu bubuk rasa sapi • daun salam • daun jeruk • serai memarkan • lengkuas, memarkan • daun bawang, potong 1 cm (sy: skip) • garam • Bahan bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit •

kacang tholo (rendam minimal 3 jam) • telur rebus • tempe (potong kotak) • tahu goreng/tahu pong • daging tetelan sapi • cabe rawit hijau • santan kara instan • daun salam • daun jeruk • lengkuas • serai (geprek) • air •

ayam yg sudah terpotong • tahu potong2 kotak • bawang merah iris2 tipis • bawang putih iris2 tipis • kluwek,ambil dagingnya rendam dng sedikit air panas • serai di geprek • daun salam • daun jeruk • jahe di geprek • Laos di geprek • bumbu dasar kuning, klik resep disini👇 • jinten •

bebek • air kelapa muda • Cabai keriting • Cabai rawit merah domba/syaiton • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • ketumbar (sangrai) • merica • jahe • lengkuas • kunyit •

ikan gabus • jeruk nipis • garam • Bumbu halus • kluwak kluarkan dr kulit • cabe rawit • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit •

daging sapi • santan kental • daun so / daun melinjo • kecap manis • air asam jawa • daun salam • daun jeruk, robek • serei, geprek • lengkuas (2cm), geprek • kluwek yang direndam air hangat sebentar • bawang merah • bawang putih •

▪️Bahan-bahan : • kluwek / pucung • ikan bandeng • daun bawang (iris) • daun salam • asam jawa • air • santan (optional/sy tidak pakai) • Garam • Gula • Msg • Minyak untuk menumis •

air kelapa muda yang manis • gula aren • bawang putih • kemiri • wijen sangrai • ketumbar sangrai • jinten • bunga lawang/pekak • sereh • lengkuas • daun salam • daun jeruk •

daging sapi (dipotong dadu) • daun jeruk • sereh geprek • lengkuas geprek • daun bawang (iris) • seledri (iris) • gula, garam, dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ketumbar •