Kuah kuning

Udang kepala besar tambah 3 ekor srek kecil • tempe • buncis • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • daun salam • daun jeruk • Daun bawang sop • royco ayam •

Ikan Kembung • bawang merah • bawang putih • jari kelingking Kunyit • cabe rawit utuh, sesuai selera • tomat, potong dadu • daun bawang, potong² • daun jeruk • jempol Jahe,iris tipis • ketumbar bubuk • minyak goreng untuk menumis • garam, gula pasir dan penyedap/kaldu bubuk •

ayam • tahu putih • santan kara • daun bawang • cabe utuh • air • bamer • baput • kunyit • jahe • lengkuas (digeprek) • sereh (digeprek) •

ikan bandeng • kemangi • tomat • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • gula, garam dan kaldu jamur • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kunyit •

ikan pogot (ukuran sedang) • air (kurang lebih 1,5 L) • garam • kaldu jamur • lemon cina (peras airnya) • kemangi • tomat iris • cabe rawit utuh • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • jahe •

ayam • santan kara • air • kaldu jamur, kaldu ayam bubuk, garam • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • ruang jahe • ketumbar bubuk • lada •

kepala ikan patin • jeruk nipis • timun (opt) • tomat • cabe hijau • cabe rawit utuh • lengkuas, geprek • daun salam • kaldu bubuk rasa ikan • garam dan gula • bawang merah • bawang putih •

telur • tempe • tahu • santan instan • Air secukup nya • daun salam • sereh • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri

Ayam • Ceker • (untuk kuah bisa), 1000ml (untuk rebus awal) Air • Minyak goreng • Kol iris tipis • Bihun rebus • Tauge/kecambah • Tomat • Seledri iris tipis • Bawang goreng/koya • Sambal cabe bawang rebus • Kecap •

ikan tuna (ukuran sedang) • air • tomat • kemangi (petik daunnya) • cabe rawit • lemon cina (peras airnya) • garam • kaldu jamur • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri •

telur ayam • terong ukuran kecil, potong2 • tahu putih, potong2 • daun bawang, potong2 • bumbu ungkep • air • minyak sayur

daging ayam • kentang • santan encer • santan kental • minyak goreng • garam, sesuai selera • kaldu ayam bubuk, sesuai selera • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • daun kunyit • cabai merah •

dipotong 3 bagian) Ikan nila • Belimbing wuluh • Jeruk nipis • Serai • Lengkuas • Bawang merah • Bawang putih • Kaldu jamur • Garam • Kunyit • (potong-potong) Tomat • (kupas) Petai •

Ayam potong 10 bagian • santan instan • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • Ketumbar • lada bubuk • kunyit • Lengkuas • jahe geprek • Serai geprek • daun salam •

ketupat/lontong • gr/6 potong ayam, cuci bersih lalu lumuri 1sdm air jeruk lemon • serai, geprek • daun salam • lengkuas • garam • masako ayam/kaldu ayam bubuk • gula pasir • santan instan (sun kara) • air • minyak goreng untuk menumis • bawang merah •

patin segar • Bawang merah • bawang putih • kemiri • Belimbing wuluh (bisa ganti tomat 3-4 bh) • Kunyit • barang Sereh • jahe • cabe keriting merah • cabe tanjung merah • cabe rawit utuh • kemangi •

telur puyuh • tomat merah, buang biji, potong2 • buncis, iris serong • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun bawang iris tipis • kunyit bubuk • air • minyak sayur • garam

Ikan Mas (hampir 1 kg) • Jeruk Nipis/lemon • Tomat • Daun bawang,iris serong • Serai,geprek • Daun Jeruk • Daun Salam • Gula • Garam,Lada dan Kaldu Jamur • Air • Bawang Merah • Bawang Putih •

ayam merah, potong 4, sesuai selera • kecil santan instant • garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk • bawang putih • bawang merah • bubuk ketumbar • bubuk jintan • merica halus • kemiri • jahe • kunyit bubuk, sesuaikan selera kuningnya • daun salam •

telur • sayur kale • ebi kering (rendam air panas terlebih dahulu) • air • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit • tomat besar • daun salam •

Kerang hijau • Air • Cabai merah keriting • Daun salam • Lengkuas, geprek • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Vetsin • Air • Minyak • Sereh, geprek •

Telur ayam • tahu (opsional) • Santan • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabai rawit • cabai merah • sereh (opsional) • garam (sesuai selera) • gula (sesuai selera) • kaldu bubuk (sesuai selera)

sandung lamur, potong dadu • daging Sengkel, potong dadu • tulang muda (presto pertama), potong kecil2 • serei • jahe • garam • kaldu bubuk • lada • air • daun salam • daun jeruk • daun bawang, ambil putihnya saja, potong 3 cm •

kikil sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • sereh geprek • daun jeruk • lengkuas geprek • daun salam • lada bubuk • garam •

ayam • bihun kering • kol • tauge • air • serai • daun salam • daun jeruk • kemiri • bawang merah • bawang putih • kunyit •

ceker ayam (buang kulit & kukunya, cuci bersih) • daging ayam (potong kecil² & cuci bersih) • wortel, potong serong • kentang, kupas, cuci bersih • kol, potong lebar • bawang daun, potong² • seledri, iris² • kaldu bubuk • garam • air kaldu/air biasa • minyak utk menumis • bawang merah •