Laksa

udon fresh kemasan (biasa dijual di supermarket) • udang kupas,cuci bersih • minyak untuk menumis • golden curry (pakai 2 sdm jika suka), boleh pake merk lain • kari bubuk • kecap ikan • garam masala • kaldu jamur bubuk • gula pasir • merica bubuk • santan kental • air putih •

udang • santan instant • Bihun • taoge • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit bubuk • kemiri • ebi • jahe • lengkuas •

udang • santan cair • air • minyak goreng untuk menumis • bihun, rendam /rebus sebentar, tiriskan • tauge, rendam air panas, tiriskan • Garam, gula pasir, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai merah, buang bijinya jika tidak suka • ketumbar • ebi kering •

mie telur rebus, tiriskan • bihun jagung rebus, tiriskan • kecambah rebus, tiriskan • santan • daun jeruk • air asam jawa • air • kaldu bubuk • garam • gula • merica bubuk • bawang putih •

udang • santan cair • Air • minyak goreng untuk menumis • bihun • Tauge • Bumbu halus • Bawang Merah • Bawang Putih • kunyit • cabai merah • ketumbar •

bumbu laksa merek bamboe • udang • mie urai • daun salam • daun jeruk • serai • air matang • Pelengkap: • telur rebus • brokoli rebus • tauge rebus • emping •

kepala dan kulit udang • air • garam • sereh geprek • daun jeruk • Semua bekas kepala dan kulit udang yg direbus • minyak goreng • baput • bamer • bubuk ketumbar • cabe merah • kemiri sangrai •

garam • kaldu jamur • bubuk cabe • bubuk kari • merica bubuk • gula pasir • santan instan • daun jeruk purut • sereh • air • bawang putih • bawang merah •

Mie Sedaap Laksa Singapore • air untuk merebus mie • telur (opsional) • jamur enoki (opsional)

mie (sy menggunakan mie biasa krn bihunnya habis🤭) • kecambah/taoge • tahu (potong kecil - goreng) • daging ayam (suwir) • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit • ebi kering • jahe • kunyit •

udang segar • bakso ikan • santan • air • minyak untuk menumis • garam, gula, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar, buang biji • kemiri • ketumbar • kunyit •

udang • tauge • Macam2 bakso ikan (tambahan saya) • air • bihun (ukuran kecil) • santan cair (saya 2 sdm fibercreme tambah air) • gula • garam • penyedap • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

bumbu Laksa Kari (instant) • santan instant • air matang • gula pasir • sereh, geprek • daun salam • udang, buang kepalanya • telur ayam, rebus, potong jadi 2 bagian • tahu goreng, potong-potong • bakso ikan, iris tipis • tauge, rendam air panas • mie kuning/kwetiau basah •

bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah • ebi • kunyit • lengkuas • serai • ketumbar bubuk • minyak • air • daun jeruk •

bihun, rendam air hangat smp lunak, tiriskan • udang (skip lagi g punya) • bakso (skip jg) • paha ayam fillet,potong sesuai selera • santan (65 ml) • air jeruk nipis) • air • garam dan gula • kaldu bubuk dan merica • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (me:skip) •

bihun jagung • udang tanpa kulit • air • Fibercream • santan • cabe merah buah bijinya • bawang merah • bawang putih • bubuk ketumbar • kunyit bakar • jahe • terasi abc •

🌶 Bahan Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah tanjung/ besar • ebi kering rendam air panas • kunyit • lengkuas • sereh • ketumbar sangrai • minyak • air •

bihun jagung • air untuk merebus bihun jagung • toge • air panas untuk menyeduh toge • santan instan • udang • kulit udang (untuk kaldu udang) • air untuk membuat kaldu udang • garam • kaldu jamur • minyak untuk menumis • bawang merah •

bihun • tahu • telur rebus • toge • santan instan • bumbu nasi kuning instan • air • kemangi • tomat kecil • sambal rebus (atau cabe rawit utuh)

Mie Instan rasa Laksa Singapura • Telur • Air panas • Bawang Goreng • Emping

dada ayam fillet • bihun jagung, rebus sp matang • santan • air • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • gula pasir • Bahan bumbu laksa: • minyak goreng • bawang putih • siung bawang merah •

bihun jagung • air untuk merebus bihun • ayam • daun bawang iris kasar • Bahan marinasi • jeruk lemon ukuran sedang • garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • jahe •

Jahe • Telur rebus • Jeruk limau • Irisan daun kesum • Tauge • Tahu pong • Minyak goreng • Gula • Garam • Ebi (udang kering) • Daun kesum • Ayam •

daging ayam rebus (saya pakai paha karena dagingnya lebih lembut) • udang, kupas sisakan ekor • lontong/ketupat • bihun (seduh air panas) • tahu putih, goreng (tidak terlalu matang) • taoge (seduh sebentar) • telur rebus, belah dua • daun kemangi segar • emping, goreng • air • bawang goreng • udang rebon bubuk •

fillet dada ayam • santan (2 bks @65ml + air) • daun jeruk • daun salam • serai,memarkan • minyak goreng • garam • gula pasir • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

kepala ayam • bamer • baput • santan bubuk • kunyit bubuk • lada bubuk • bihun jagung • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk • jahe •

ayam fillet • udang • tahu • kelapa • udang rebon • santan kental (aku pakai santan instan) • santan encer homemade • gula merah • garam • bihun jagung • lontong • telur •

ayam (dada + paha) • udang segar • bihun rebus • telur ayam rebus • santan instan • jeruk limau / jeruk nipis • daun bawang diiris • sambal • tauge rebus • bawang goreng • Lontong • kemangi •

telur • tahu besar • air • daun salam • daun jeruk • serai • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • kunyit • jahe •

bihun rasa kari laksa (bihu*ku) • udang • bakso ikan • pakcoy • rawit merah • air