Laksa oncom

Santan Rose Brand • air, didihkan • daun salam • sereh, keprek • lengkuas, keprek • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • ketumbar bubuk • lada bubuk • kaldu ayam bubuk •

oncom merah • toge • bihun • santan • cabe campur (untuk sambel) • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • sereh • daun salam • daun jeruk • kunyit •

kecil toge • telur rebus • tahu kuning (atau 6 ukuran mini) • oncom kurleb 5×5×3cm, cabik kasar • bihun • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • daun salam • lengkoas, geprek •

telur rebus • tahu kuning • kecil tauge • kemangi • oncom (saya tidak pakai) • bihun • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • daun salam •

mie gomak / mie lidi • air • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas • garam dan penyedap • Minyak untuk menumis • kol, iris halus • oncom merah • ayam fillet • Bumbu halus: • bawang merah •

oncom, panggang • tahu • kemangi • toge • bihun kaca, rebus • telor, rebus • cabe rawit • Jeruk nipis • Daun bawang, • air/air kaldu • daun salam • daun jeruk •

labu air ukuran sedang • santan kara • kemangi • Oncom • air • cabai merah kriting • bawang merah • bwg putih • kemiri • kunyit • langkuas, memarkan • terasi •

santan (2 schet santan instan 65ml + air) • daun jeruk, sobek buang tulangnya • Serai, memarkan • lengkuas, memarkan • garam • gula pasir • kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • toge, cuci bersih, tiriskan • oncom merah • bihun jagung, seduh, tiriskan • daun kemangi •

Oncom; iris tipis, bakar, hancurkan • Bihun; masak sesuai petunjuk dalam kemasan • Lontong; iris-iris • Tahu kuning; rebus • Tauge; rendam air panas • Daun kemangi • Santan sedang-kental • Gula pasir • Garam • Kaldu jamur • Minyak goreng • Bamer (Bawang merah) •

Ayam, potong sesuai selera • santan • Oncom merah, bakar, hancurkan • Serai, memarkan • lb daun salam • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah keriting • bt Kemiri • Kunyit • Ketumbar • Jahe •

santan dari 1 butir kelapa • daun jeruk • serai memarkan • lengkuas memarkan • Garam, gula pasir, kaldu bubuk • Toge cuci bersih. Tiriskan • oncom • Bihun • Daun kemangi. Siangi • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

oncom • sayap ayam • air untuk merebus ayam • susu cair • fibercreme • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • jinten • kemiri, sangrai • daun jeruk •

👉 1 liter santan • sereh • daun jeruk • jari lengkuas • kaldu jamur • garam (selera) • gula • minyak untuk menumis • 👉 Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jari jahe •

Santan (200ml santan Kara+air) • daun jeruk, sobek2, buang tulangnya • serai • lengkuas (saya skip) • gula, garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk) • jahe (saya 1/2 sdt jahe bubuk) • minyak untuk menumis • oncom merah, sangrai •

bihun rendam air panas • oncom • genggang toge rendam air panas • tahu putih goreng • santan kara • air • Penyedap rasa, garam dan gula putih • Minyak untuk menumis • cabe merah kriting • b.merah • b.putih • ketumbar •

ayam potong • telor • kemangi • oncom • toge • bihun • daun bawang • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

santan (dari 1/2 buah kelapa parut) • serai di geprek • daun jeruk buang tulang nya • daun salam • lengkuas di geprek • garam • kaldu bubuk • gula putih • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jinten bubuk • kunyit tua • jahe • Minyak goreng untuk menumis • Bahan Kuah Laksa : • santan (2 bks santan instan 65 ml + Air) • sereh geprek • lengkuas geprek •

Santan 1ltr (130ml santan+air) • Kelapa muda parut • Garam • Gula pasir • Penyedap • Oncom • Minyak untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Jahe •

🌿 BAHAN KUAH LAKSA 🌿 • Santan atau 2bks Santan Kara 65ml + Air = 1.000ml • Daun Jeruk, sobek - sobek buang tulang daunnya • Sereh, memarkan • Lengkuas, memarkan • Gula, Garam, Kaldu bubuk/penyedap rasa • Minyak Goreng untuk menumis • 🌿 BAHAN ISIAN LAKSA 🌿 • Oncom Merah • Tauge panjang, cuci bersih, tiriskan • Daun Kemangi • Bihun Jagung, seduh dg air panas, tiriskan •

santan • dau jeruk buang tengahnya • lengkuas digeprek • sereh digeprek • garam • gula pasir • bubuk kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • jinten • kemiri • kunyit •

lontong (sy beli) • tahu kuning, cuci bersih, rebus • telur ayam, rebus sampai matang, kupas • taoge, cuci bersih, tiriskan • oncom, potong-potong, panggang di teflon, hancurkan • bihun, rebus di air mendidih, tiriskan • daun kemangi, petik daunnya, cuci bersih • santan instan (sy pakai @65 ml) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Ayam • Tauge • Daun kucai • Kemangi • Oncom • Tahu cina • Viber Cream • Garam • Kaldu jamur • Gula putih • Bawang merah • Bawang Putih •

Bahan kuah: • santan (2 santan instan @65ml + air) • daun jeruk, sobek2 • sereh, memarkan • lengkuas,memarkan • garam • gula pasir • kaldu bubuk • Minyak utk menumis • Bahan isian laksa: • tauge,cuci bersih • oncom •