daging ayam fillet, cincang /chopper (saya : 750 gram) • bawang putih, cincang halus • bawang Bombay, cincang halus • jahe, cincang halus • jamur (bebas, jamur apa saja), cincang kecil-kecil (saya skip) • kecap manis • saos tiram • saos teriyaki • garam • kaldu bubuk ayam • penyedap rasa • minyak goreng utk menumis