Matangkan

udang uk. sedang (bersihkan, beri jeruk nipis, matangkan untuk mengurangi kadar air, sisihkan) • tofu (potong, goreng) • cabe rawit hijau • daun jeruk (rajang) • bawang merah (rajang) • bawang merah • cabe keriting • cabe besar • jahe • garam, gula, kaldu jamur, saus tiram & saus sambal

Telor puyuh 6 biji buat kaki nya lilin ini pas beli jadi ya puyuh kecap • wortel potong tipis miring • bakwan sapi potong tipis • daun bawang potong 2cm an • bawang putih geprek cincang • misua khusus goreng rebus 1 menit angkat sisihkan • telur kocok dadar tipis potong2 untuk hiasan atas • kaldu jamur, kecap asin, kecap manis, merica, gula • Minyak wijen dan minyak goreng untuk menumis bawang dan wortel • Garam dikit aja karena bakwan nya dah ada rasa asin test rasa dulu • Air untuk matangkan misua nya • lilin bisa lebih kalo mau ya

ayam kampung,yg sdh di matangkan • kentang • santan kelapa • air • bawang goreng, untuk taburan • BUMBU: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas, memarkan • sereh, memarkan •

tetelan sapi iris tipis (secukupnya) • kresek kecil daun katuk • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe rawit merah, iris serong • lada bubuk • halawa sapi • garam, sesuaikan • tangan air, secukupnya untuk matangkan daun katuk • minyak goreng

Cumi dibersihkan, potong2, oseng/matangkan • beras • Kaldu jamur • Garam • Brambang iris • Bawang iris • Cabe merah besar • Cabe rawit • sere di geprek bonggolnya • daun jeruk purut • daun salam

Ayam Broiler • Saus Teriyaki merk Saori • Bumbu Ungkep Ayam Kalasan merk Sasa • Bawang Putih Biasa, uleg halus • Mentega merk forvita, untuk menumis • Air Bersih Matang, untuk matangkan ayam • Wijen Putih merk Wijenku, sangrai sebentar

singkong muda, petiki daunnya saja • kecil serai, ambil bagian putih, geprek • daun salam • daun jeruk, robek • lengkuas, geprek • kelapa, parut, dan peras santannya • air (100 ml utk matangkan bumbu + 500 ml utk santan) • air untuk merebus daun singkong • garam dan kaldu bubuk • bawang merah (saya: pakai bawang brebes) • bawang putih (saya: pakai kating) • cabe merah keriting •

Mie Kuning • Wortel, cuci + parut • Lokio Segar ikatan yg besar (atau kecil 2ikat) • Bakso Sapi merk Bangka One, iris tipis • Bawang Merah Brebes, iris tipis • Bawang Putih Biasa, Iris tipis • Gula Pasir merk gulaku • Garam merk refina • Penyedap rasa sapi merk masako • Sambal Terasi Homemade • Air bersih matang • Susuk/Sutil Minyak Goreng merk Fortune, utuk matangkan baksonya

fillet dada ayam • Bahan marinade: • sm bumbu smoked • sm saos tiram • sm kecap asin • st lada hitam • sm mentega untuk matangkan ayamnya • Biji wijen secukupnya untuk taburan • Saos gochujang • Pelengkap: sayuran bibimbap

Ati Ampela • Bawang Merah • Bawang Putih • Lada bubuk • Pala Utuh, parut • Daun jeruk, sobek-sobek • Sereh, geprek • Gula Pasir merk gulaku • Garam merk refina • Penyedap rasa ayam merk masako • Air bersih matang untuk matangkan bahan • Kecap Manis merk ABC •

Spaghetti direbus, matangkan • olive oil • bawang putih diiris tipis • bubuk cabe • minyak bawang • bubuk keju parmesan • bubuk kaldu ayam • daun seledri/badil diiris tipis • Keju parut

TeLur • bawang putih • Daun bawang • cabe keciL • Garam • Merica • kaldu bubuk/penyedap • ayam/dgg cincang (matangkan dulu) • kulit Lumpia yg besar

Tahu putih sutra dan tahu kuning susu (Hancurkan) • wortel (Diserut menggunakan parutan keju) • daun bawang (Dirajang Halus) • Telur ayam • tepung Maizena • Macaroni (Matangkan) • Cabe rawit • Cabe merah kriting (7 Dirajang, 5 Dihaluskan) • bawang merah • bawang putih • Garam / Penyedap rasa Ayam (Secukupnya) • Gula •

ikan bawal laut • minyak kelapa (unt blender bumbu) • air (unt blender bumbu) • garam • jeruk nipis (optional) • air unt matangkan bumbu (rsp :100 ml santan) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit orange • kemiri sangrai • jahe •

Bahan kulit: • terigu • kanji • telur utuh • minyak • garam • air • Tepung roti • Minyak untuk menggoreng • Bahan isi: • Sosis atau daging asap, matangkan • Telur rebus •

Lengkuas (geprek) • Daun salam • Labu siam • Terong • Jagung • Kacang panjang • Cabai setan (ulek kasar) • Cabai merah (ulek kasar) • Gula merah • Bawang merah • Kacang tanah • Terasi •

Tepung tapioka • Penyedap rasa ayam • Air panas • Bumbu halus : • Bawang putih • Bumbu rujak : • Gula merah • Bawang putih kating • Cabai setan • Asem jawa 1sachet (asem yg sudah di matangkan) • Garem • Penyedap

melon • Mangga harum manis • Anggur • Nanas Madu • plum • nutrijel (matangkan, diberi pewarna biru) • Mayones • yougurt plain (greek) • SKM • Keju parut • strawbery • Jeruk sunkist

tepung hungkue • mutiara yg sudah di matangkan • gula pasir • vanili • air • santan (aku pake santan kara 2 yg kecil

ayam saya ambil bagian dada • daun bawang • air • daun bawang • daun jeruk • daun salam • garam (sesuaikan selera) • gula pasir • chicken powder (bila suka) • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih •

putih • lembr Rumput laut / Nori (sobek kasar) • cabe bubuk + Totole (saya pakai boncabe) • mayonaise Original (boleh skip) • mayonnaise pedas • mayonnaisr keju (boleh skip) • Ayam tumis/matangkan dengan seasoning

kacang hijau direbus dgn ½ st garam • air untuk merebus kacang ijo • gula pasir • daun pandan • santan kental, matangkan. Kentalkan dgn 2 sm maizena • isi kelapa muda • Es batu/es serut secukupnya • susu kental manis putih

ayam filet paha, cincang kasar • tepung tapioka • tepung terigu • air dingin • lada bubuk • bawang putih besar, matangkan (kukus/goreng bulet) • minyak wijen • minyak ikan • Garam • Gula/penyedap rasa • wortel, parut • daun bawang, iris tipis •

tempe (potong dadu dan digoreng 1/2 matang) • bihun (matangkan dgn di rendam air panas) • Bahan Bumbu : • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • cabe merah kriting (potong sbesar 2cm) • cabe rawit merah (potong serong) • bubuk bawang putih • bubuk lada putih • minyak wijen • kecap inggris • gula jawa (pengganti kecap) •

tepung terigu • Ragi • kuning telur • susu bubuk • gula • garam • mentega • Toping bebas saya pake kornet dan sosis yang sudah di matangkan

tangkap roti tawar • tomat • ketimun • smoked beef matangkan dengan di saute dengan sedikit minyak/butter • keju • sosis miring panjang goreng • chicken pok pok, stribe, karage sesuai selera goreng iris2 • telor goreng beri lada garam • mayumi mayonaise pedas

kentang ukuran sedang (di rebus tapi jgn terlalu lunak) • kornet sapi (udh dimatangkan) • baso (udh di matangkan) • tepung roti (aku pake mamasuka) • telur (putihnya saja kocok lepas) • royco ayam • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica • biji pala • garam

ayam, potong kecil2 matangkan dahulu dgn cara direbus • sereh • daun salam • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • utuh kemiri • kunyit • laos/lengkuas • cabe merah besar • cabe rawit

🌺 Sayuran : • Timun • Kentang (kukus) • Tauge (matangkan) • Kubis (matangkan) • Tahu goreng (gunting-gunting) • Tempe potong kecil-kecil, goreng • Telur Rebus • Bawang Merah Goreng • 🌺 Saus, campur rata : • Bumbu Gado-Gado yang sudah jadi • Mayonaise (saya: utk 1 kemasan bumbu gado2 yang telah diencerkan, saya beri mayo 4 sdm •