Bahan topping mi ayam jamur • ayam dada/paha (me campur kulit) Rebus lalu potong2 • jamur, potong tipis2 • bw putih keprek • Garam gula, kecap manis, kecap asin • Minyak wijen, kaldu ayam bubuk, mrica • Sckupnya air • Bahan mie • Mie telor secukupnya (ak merk 3ayam, mnrtku enak cpt matengnya) • Kecap asin, minyak wijen, mrica • Taburan = • Bawang merah goreng