Sop ceker sayur

Name: Sop ceker sayur
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ceker ayam; 1 kentang agak besar; 1/2 kol/kubis (variasi mau berapa banyak); 2 wortel yg kecil2 (supaya cepet matengnya); Buncis; Daun bawang; Daun sop (biar gampang saya beli yg di pasar udah 1set buat bikin sop); 5 siung bawang putih; Telur puyuh rebus (boleh pake bole engga); Mentega untuk cah bawang putih; Garam; Vetsin; Merica

Jenny Angela @cook_13552276

Surabaya

Sop ceker kombinasi dari beberapa resep + resep mama. Masak yg simple ga pake lama buat bekal ke kantor. Hasilnya yum yum

Lebih banyak

Sop ceker sayur

Jenny Angela @cook_13552276

Surabaya

Sop ceker kombinasi dari beberapa resep + resep mama. Masak yg simple ga pake lama buat bekal ke kantor. Hasilnya yum yum

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

10ceker ayam
1kentang agak besar
1/2kol/kubis (variasi mau berapa banyak)
2wortel yg kecil2 (supaya cepet matengnya)
Buncis
Daun bawang
Daun sop (biar gampang saya beli yg di pasar udah 1set buat bikin sop)
5 siungbawang putih
Telur puyuh rebus (boleh pake bole engga)
Mentega untuk cah bawang putih
Garam
Vetsin
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker potong2 sayuran
2

Rebus ceker, buang busanya. Saya gak buang air rebusan yah. Cumen buang busa2 nya aja. Rebus sampai mendidih. Jangan terlalu di aduk2.
3

Cah bawang putih pakai mentega (biar lebih sedep). Gak di cah mentega juga boleh langsung masukin di kuah.
4

Masukkin bawang putih, kentang, wortel, buncis, telur puyuh, terakhir kubis, daun bawang dan daun sop (Dari yang paling lama matangnya yah)
5

Koreksi rasa kalau ad yg kurang bisa ditambah2in lagi.
6

Selamat Mencoba 😊