Menipis

es batu • sirup melon • potong, irisan jeruk nipis • biji selasih yang sudah direndam air • sparkling water/air soda

tahu putih ukuran kecil, potong dadu (aku beli di sayur tiga ribu) • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai rawit merah (sesuaikan, jika suka pedes boleh di tambah) • cabai merah keriting (potong serong) • gula jawa • saus tiram • kecap • garam • penyedap rasa • air •

Tahu Putih (belah 2 menipis, lalu tekan² dng pisau, jng sampai hancur berantakan 😄, lalu rendam dalam air garam) • Tepung Tapioka • BaPut Bubuk • Garam + Lada + Kaldu Bubuk • Cabe Rawit Merah • Air • Garam + Gula • BaPut Bubuk • Cabe Bubuk • Maizena (larutkan dng air) • Cuka

beef slice • saos tiram • kecap inggris • minyak wijen • gula • garam (resep asli pakai kecap asin, tapi tak ada) • Merica atau sesuai selera (resep asli tak ada, tapi keluarga suka rempah) • rawit ijo, cincang (ga di takar, sesukanya) • rawit merah, cincang (biar lebih gahar pedesnya) • bawang putih mentah, cincang • bawang putih cincang goreng, kebetulan punya taburan bawang putih cincang • jeruk nipis. Stok lg menipis, jadi di mix dengan belimbing wuluh •

tepung beras ketan • air kelapa • gula pasir (sesuai selera) • garam • vanili • telur • mentega / blueband • kelapa kupas parut pendek (1 butir kelapa sedang/bukan kelapa santan) • daun pisang • kuning telur (sy skip stok menipis) • mentega

Spaghetti saya pakai lafonte • Dada ayam gepuk agar menipis • Semangkuk Tepung kobe • Semangkuk tepung panir • Air • Minyak goreng • Bahan saos : • bawang Bombay iris tipis • saos teriyaki • saos tiram • saos sambal • tepung maizena larutkan dgn air

ikan nila (berhub baru coba, jadi pakai 1 ikan 😬) • Tambahan : fishcake, pakcoy • Ikan dikucuri jeruk nipis, cuci bersih • Beri garam • Bumbu putih (camp baput, bamer, kemiri dan air sedikit diblender lalu ditumis dengan minyak) • jahe bubuk • lengkuas bubuk • kunyit • tomat ijo uk kecil • tomat merah • Kemangi (saya pakai kemanginya minimalis krn stoknya menipis 🙈) • daun salam •

singkong parut (berat stlah diperas) • tepung terigu • gula • vanili • telur • SP • garam • mentega (stok mentega menipis 37gr jd q tambah vco) • susu cair (SKM 2sdm+air) • Pasta coklat • pasta strawbery

ikan Pari (iwak Pe) • Tempe semangit • Bawang Merah • Bawang putih • Cabe kecil • Cabe merah • tomat • cabe hijau & aLe (kecambah deLe) • Lengkuas • Daun salam (stok menipis) • Santan Bubuk (me: pake sdikit emg) • daun kucai •

saus(sy 4 sdm karena stok menipis🤭) • madu • air • tebal tempe, cincang keringkan lalu blender/ tumbuk • bubuk cabe • tepung ketan • garam kasar(sy 1/2 sdt)

daging sapi has potong menipis • kentang potong agak besar • kelapa tua sangrai dan dihaluskan • santan kental dari 1 butir kelapa tua • santan encer • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • cabe merah •

kangkung (siangi) • bawang merah • bawang merah goreng (ku pake krn bawang menipis 🤭) • bawang putih • tomat • cabe merah • Garam • Penyedap (aku pake yg totole) • Minyak untuk menumis

Roti tawar 4 lembar potong jd 2,giling hingga menipis • Selai coklat secukup nya • Keju di parut secukup nya • Tepung panir • Tp terigu 3 sdm di seduh dgn air • Minyak untuk menggoreng

pakcoy, belah 2 (kalau besar bisa dibelah 4) • bawang putih, cincang kasar • olive oil • margarine • blackpepper flakes • dada ayam fillet, potong menipis • saori saus lada hitam • kecap manis • saus sambal • Kecap asin • blackpepper flakes • air •

Jamur kancing bagi menjadi • Jamur kuping iris agak tebal • Wortel iris tipis • Timun iris tipis • Sayur pakcoi • Bakso 5 buah iris menipis • Lada bubuk • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri

udang ukuran sedang (sudah di goreng ya) • tomat apple • cabai keriting • bawang putih • bawang merah • garam • masako ayam • minyak goreng • bawang daun • wortel iris bulat tipis • jagung muda iris menipis miring • air putih matang

bihun jagung, patahkan kecil2 dan rendam air panas • wortel, serut (me : stok lg menipis jd diskip aja) • tepung tapioka • telur ayam, ukuran kecil • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • garam • merica • penyedap rasa • bahan sop : • wortel, iris tipis (mpasi : potong dadu kecil) •

daging sapi(cuci bersih,potong kotak sedikit menipis) • kelapa parut(sangrai sampai kecoklatan angkat) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • kemiri • ketumbar • Kunyit • Jahe • daun jeruk • daun kunyit • Lengkuas •

Caramel: • gula pasir • mentega • apel (iris menipis) • Bahan: • tepung serbaguna • baking powder • garam • serut kulit jeruk • mentega • telur • vanilla •

tepung beras • bawang putih(haluskan) • daun bawang iris kecil • air secukupnya buat adonan • garam secukupnya sesui selera • kaldu ayam sesui • wortel d iris pnjngn menipis • minyak buat menggoreng

Bahan a : (kocok kaku) • putih telur • gula halus • Bahan b : • kuning telur • putih telur • Bahan c : • butter (karna stok butter menipis saya mix 100 gr butter + 200 gr margarin) • Bahan d : • gula halus • Bahan e : • tepung kunci •

Ikan tongkol, goreng lalu suir • Serwh, ambil putihnya lalu iris menipis • Cabe rawit, potong2 • bawang merah, potong menipis (bisa di mix dgn rawit merah) • Minyak goreng, panaskan • Gula, Garam • Air jeruk nipis • Daun kemangi, • Bawang goreng,

santan masak (saya masak dgn daun pandan) • telur (harusnya 4, tp stok menipis 😬) • tepung terigu • gula pasir • margarin, cairkan • fermipan • vanilli bubuk (resep asli ga pakai) • pewarna makanan jika pakai • Topping: • Meises • Keju

daging sapi, iris menipis (ketebalan 1 cm) lalu dicacah-cacah untuk memutus otot • merica halus • garam • kecap asin • saus tiram • kecap manis • bawang putih haluskan • Telor • terigu serbaguna • maizena • bubuk kaldu sapi • Gravy: •

Brokoli kecil, iris kecil2 • Kembang kol kecil, iris kecil2 • Cesim, iris memanjang • Sawi putih kecil, iris kecil2 • Jamur kuping, iris melebar • Bakso sapi, iris menipis • Dada ayam fillet, iris dadu kecil2 • Bawang bombay kecil, iris tipis • Bawang putih kecil, cincang halus • Saus tiram • Saus tomat • Garam dan Gula (boleh ditambah kaldu bubuk) •

Beras Merah asli /Cuci bersih • Wortel/kupas iris menipis tuk lebih cpt lembekx • .Bayam secukupnya(klo saya 2 lembar ukuran besar) • .Telur Ayam kampung klo ada.. & garam dapur secukupnya. Hiiiii

dada ayam belah menipis • telur • Tepung panir • susu cair(bole skip) • garam • lada • Bahan saus: • mayonnaise • susu kental manis

kacang panjang • baso (potong menipis) • kembang kol • rawit • bawang merah • bawang putih • gula • garam (sesuai selera) • minyak goreng