Mentog

mentog, air untuk merebus, daun jeruk, sereh, memarkan, jahe, memarkan, kecap manis, sesuai selera, gula pasir, garam, Seckupupnya kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, kemiri

Mentog, Jeruk nipis, Bawang putih, Bawang Merah, Cabe Besar, Cabe Rawit (Optional ya) lebih banyak lebih Mantap, Kemiri, Ketumbar (Secukupnya), Kunyit, Laos dan Jahe di geprek, Daun jeruk, daun salam dan Sereh, Minyak goreng untuk menumis

mentog, bamer, bawang putih, cabe rawit (sesuai selera), cabe merah besar, jahe, kunyit, lengkuas geprek, kemiri, barang serai, daun salam, daun jeruk

entog muda, Gula merah, Santan, Minyak untuk menumis, Air panas, bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, jahe, kencur, kemiri

mentog bersihkan, rebus hingga empuk, goreng sebentar, bawang merah, bawang putih, Cabai besar dan kecil, kunyit bubuk, jahe geprek, laos geprek, daun salam, daun jeruk, serai geprek, daun kunyit, santan sasa

# Bahan, mentog potong sesuai selera, #bumbu halus, B.merah, B.putih, Kemiri, bumbu opor, Ketumbar, kunyit, jahe, merica, # Bumbu tambahan, Salam, Lengkuas, Daun jeruk

mentog ukuran sedang, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, lengkuas, kencur, garam, gula, kecap manis, kaldu jamur/ royco, ml Air

Bahan:, Ayam / Mentog, Air (secukupnya), Bumbu uleg:, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Cabe setan, Kemiri, Merica, Lengkuas 1 ruas (geprek), Jahe seukuran telunjuk (geprek)

mentog muda (kira2 beratnya 1kg), santan kelapa, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, Lengkuas, kunyit, daun salam, garam, penyedap rasa/gula

mentog, bawang merah, bawang putih, krmiri, merica, cabe rawit, Gula merah secukupny kunyit, Lombok merah besar, Garam, Penyedap rasa atau masako ayam, Daun salam, Daun jeruk

PAIS MENTOK, BAHAN : - Mie telor, Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Bawang seledri masing2, Daging giling, Pala bubuk,, merica, Santan kental, SKM, Garam dan Gula

mentog / bebek kursng lebih beratnya 2kg an, Bumbu Halus :, Cabe merah, Cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Ketumbar, Lada, Jahe, Bumbu Cemplung :, Langkuas

entog yg sudah di cuci bersih, Cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, lengkuas memarkan, serai, dau jeruk

mentog (sudah di potong2), Kecap manis, Gula,garam,penyedap rasa, Minyak goreng, bawang putih, bawang merah, cabe rawit (sesuai selera,saya suka pedaas), cabe merah keriting, jahe, merica bubuk

daging entok yang sudah di potong kecil kecil, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, kemiri, merica, serai, jahe seibu jari dan lengkuas, dauh jeruk dan salam, Garam,gula putih,kecap manis secukuonya, minyak makan

daging mentog(bebek) (kurleb), daun pandan, daun jeruk, serai. Geprek, daun bawang. Iris2, #bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri goreng, tomat, cabe merah, cabe rawit

ayam (resep asli : mentog), bawang merah, bawang putih, serai (6 dihaluskan, 2 digeprek), kemiri, laos, kunyit, jahe, daun jeruk, daun bawang (ambil bag hijaunya), diiris serong, cabe utuh (sesuaikan selera), garam dan gula merah

bebek mentok, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, kencur, ketumbar, kemiri, serai (putihnya aja), cabe keriting/besar, daun jeruk purut

mentog, Jeroan, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe keriting, merica, serai memarkan, jahe, daun salam

mentog remaja, bawang merah, bawang putih, serai (6 dihaluskan, 2 digeprek), laos (bag muda diparut, bag tua digeprek), daun jeruk (5 dihaluskan, 5 sobek2), kemiri, jahe haluskan, kunyit haluskan, rempah rica, daun bawang, iris2 bagian hijau, cabai utuh

mentog, potong2, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, bagian yg tua dgeprek, daun jeruk(5 lembar dhaluskan, 5 lembar sobek), sereh(6 dihaluskan, 2 digeprek), gula merah, kemiri, Cabe rawit, Garam

bebek air (potong 12), bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, kemiri, pala bubuk, lada bubuk, ketumbar, adas bubuk, daun pandan, daun kari

bebek (berat 1.3-1.4 kg) potong jadi 10 bagian, halawa kaldu rasa ayam, asam jawa, daun jeruk, merica bubuk, himsalt, virgin olive oil, air mineral, cabe keriting merah, cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah

bebek ukuran sedang, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabe merah keriting, cabe rawit merah, jahe besar, kunyit, merica butiran, ketumbar butiran, Bumbu rempah daun:

bebek (berat per ekor sekitar 1-1,5 kg) potong jadi 4-8 per ekornya, buang buntutnya agar tidak bau prengus, sereh, daun jeruk, daun salam, Minyak goreng, Garam, Msg, kunyit bubuk, lengkuas muda diparut/dichop dengan chopper, kemiri cincang kasar, ketumbar cincang kasar, bawang merah

bebek, air jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, sereh, lengkuas, garam, kaldu bubuk

bebek (kurleb 1,3 kg), air jeruk nipis/ 1 sdm cuka masak, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, ketumbar butiran sangrai, merica butiran, kemiri sangrai, kunyit, lengkuas, jahe

bebek rebus, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Cabe merah, Cabe rawit, Kemiri, lengkuas Lengkuas, Daun salam, Daun jeruk, Sereh