Merica kering

ayam dipotong 10, air, santan instant segitiga, bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar bubuk, lengkuas, lada putih bubuk, tipis kencur (boleh skip), daun sereh di geprek, daun salam

tempe, teri, kacang tanah, Bawang merah, Bawang putih, Merica, Daun jeruk, Gula merah, Garam, Penyedap rasa

mie basah diameter kecil (atau mie apa aja bisa, jika mienya kering direbus setengah matang dulu), paha ayam tanpa tulang, potong besar2 seukuran jempol, bakso goreng potong jadi 2 per buahnya, sawi caisim, minyak ayam (boleh pakai minyak biasa tapi minyak ayam bisa bikin kuahnya wangi seperti di resto), tepung maizena, telur ayam, saus tiram, Minyak wijen, Msg, Garam, Lada

tempe / 2 papan tempe, teri medan, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, lengkuas, cabai merah, iris tipis, daun salam, minyak untuk menggoreng, gula merah, iris halus, kecap manis, garam (sesuai selera), merica bubuk

tempe, teri asin ukuran kecil, bawang merah, bawang putih, cabe hijau, Kecap manis, Lada, Garam, Penyedap rasa, Gula secukupnya atau boleh skip

lb daun salam, gula jawa, lada garam kaljum, air asam jawa, kecap manis, air putih, baput, bamer, bawang bombay, cabe hijau, cabe setan, tomatkecil

tempe, kacang tanah, teri Medan, cabe merah, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, Asam jawa, air mendidih, daun jeruk, daun salam, lengkuas

tempe, gembus, Teri tawar, Kacang tanah, daun salam, bawang putih, bawang merah, cabe setan (ga punya cabe merah), garem halus, kaldu jamur, lada, saori

mie kering / mie telur, Minyak untuk menggoreng, paha ayam fillet (potong dadu), udang, cumi ring, sawi besar (iris-iris), bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, air (bisa didihkan dulu)

bawang putih, kemiri, bawang merah, cabai keriting merah, cabai kering, rendam air hangat, jahe, lada putih utuh atau ¼ sdt lada bubuk, terasi, opsional, Minyak sayur, bawang merah, iris, daun bawang, potong, seledri, iris

kwetiau kering, bawang putih, sosis, iris, telur, daun bawang, potong, minyak utk menggoreng, kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, air

nasi putih, kering tempe, soun / bihun / mie goreng, telur, bawang prei, garam dan merica bubuk, Sambal terasi, Daun pisang, cuci bersih, lap kering, gigi

dada ayam (aku pakai 1 kg karena persediaan untuk buat lagi yg pedas, sekalian kupresto), santan kental 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝, air kaldu rebusan ayam, minyak 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝, air (saya pakai 1000 ml), daun salam, daun jeruk purut angka 8, bawang merah, bawang putih, sereh ambil bagian putihnya saja iris tipis, jahe, lengkuas muda, iris tipis

kangkung ukuran sedang, Cabai merah keriting, Bawang Merah, Bawang Putih, Lengkuas, garam atau sesuai selera, lada bubuk atau sesuai selera, saus tiram, kecap manis, gula merah, minyak wijen, Minyak untuk menumis

daging sapi, santan (saya pakai 500 ml santan instan + air), kayu manis, cengkih, kapulaga, bunga lawang, serai ukuran besar (geprak), lengkuas (geprak), daun salam, gula merah (sesuai selera), garam, bawang merah

daging sapi tanpa lemak, santan dari 2 butir kelapa tua, kayu manis, cengkih, kapulaga, pekak/bunga lawang, serai (geprak), lengkuas (geprak), daun salam, daun kunyit, Gula Jawa, garam

kentang kupas, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting rebus, minyak, daun salam, gula pasir, air asam jawa, merica, garam, MSG

daging sapi direbus dan iris kecil, ubi jalar,parut kecil dan direndam garam, soun, Bahan marinasi : 2 bh asam jawa, kunyit bubuk, garam, Bumbu halus: 5 bh cabe rawit, cabe keriting, jahe, merica bubuk, ketumbar, bawang merah

tempe, rawit ijo, cabe merah besar, kecap manis, kecap ikan, gula, bawang merah, bawang putih, lada bubuk

ayam dada, air, garam, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, jintan bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, sereh, daun salam, daun jeruk

Daging Ayam, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit (3 cm), Ketumbar Bubuk, Merica Bubuk, Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh, Minyak Goreng (menumis bumbu), Gula

tempe, iris tipis, tahu Kuning, iris tipis, teri nasi, goreng hingga kering, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, potong serong, Minyak, garam, lada, kaldu

tepung tapioka, air, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kulit pangsit

tempe potong korek api, bawang merah, bawang putih, lombok keriting, daun salam, gula merah, merica, kecap manis, garam

Mie kuning, Sawi, Wortel, Cabe hijau, Cabe merah,rawit (opsional), Minyak sayur, Air, Daun jeruk, Garam, Ladaku/merica, Bawang putih, Bawang merah