Mie ubi

mie ubi ungu kering • sosis sapi kecil, potong-potong • sawi hijau, potong-potong • bumbu dasar putih • merica bubuk • air • kecap manis • minyak goreng • garam • kaldu jamur bubuk

udang ukuran sedang • mie ganyong • wortel potong memanjang • irisan kol dan sawi putih • himalayan salt • daun bawang • seledri • telur • merica bubuk • himalayan salt • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis •

ubi kuning (berat setelah dikukus) • telur • tepung terigu • tepung tapioka • tepung beras • garam • baking powder • minyak goreng • tepung terigu untuk taburan • udang • bawang putih • bawang merah •

cabe merah / rawit merah • bawang putih • bawang merah • Garam Cap Kapal • gula merah • ubi kuning ukuran sedang, kupas • kerupuk mie kuning

ubi kuning (berat setelah kukus) • tepung terigu protein tinggi • tepung tapioka • telur • baking powder • garam • air (sesuaikan dengan adonan) • Tepung maizena untuk taburan

smash ubi ungu • telur utuh • terigu pro tinggi • tepung beras • tepung tapioka • garam

Bahan mie Ayam: • resep mie Ubi Ungu • Ayam fillet (dada+paha) • serai • lengkuas • saus tiram • kecap Asin • daun salam • daun jeruk • gula merah • Bumbu Halus: • bawang merah •

terigu protein tinggi • ubi ungu kukus • tepung beras • tepung tapioka • telur • garam

Ubi Ungu Kukus lalu haluskan • Tepung Terigu bisa Protein Tinggi / Sedang • Tepung Tapioka • Telur • Air matang • Garam

Mie Ubi Ungu Homemade • Daging Ayam potong dadu/ sesuai selera • Tahu potong Dadu • Bawang Bombay • Bawang putih • Bawang Merah • Minyak Wijen • Kecap Ikan • Kecap Asin • Saos Tiram • Kecap Manis • Garam •

Daging Slice • Mie Ubi • Kol/kubis • Wortel • Jamur kuping • Daun bawang + seledri • Bawang bombay • Bawang putih • Minyak wijen • Saos tiram • Saos raja rasa • Kecap asin •

tepung terigu protein tinggi • tepung tapioka • tepung beras • ubi ungu kukus tanpa kulit, haluskan • telur ayam • garam • Tepung sagu untuk taburan mie

mie ubi yummy bites • bawang putih • daun bawang kecil • telur • sosis • Seiklasnya garam&lada • saos tiram, kecap manis&minyak jagung untuk menumis

ubi putih ukuran sedang atau sesuai selera • Sawi satu dompol (1 pohon) atau sesuai selera • Mie kenduri, bisa di ganti mie apa aja • Minyak goreng buat numis • Air • cabai keriting merah • kencur • bawang putih • Lada sejumput aja kira kira setengah sendok teh • Kemiri • Garam • Kaldu bubuk (kalo aku suka pakai masok sapi) boleh di skip

tepung terigu • tepung tapioka • kaldu ayam • telur ayam • minyak goreng • Perasan ubi ungu

ubi kuning • pisang, kukus • mie pisang homemade (bisa lain) yang sudah direbus • air santan • gula merah • gula pasir • garam • daun pandan, potong2

tepung terigu protein tinggi • ubi kuning • air • telur • garam

terigu pro sedang • tepung tapioka • tepung beras • mantang ungu yg sudah d kukus (haluskan) • telur ayam • garam halus • Tepung tuk taburan

Mie ubi ungu (ad d resep sblm_y) • Ayam kecap (ada d resep sebelum_y) • Cheisin (iris sesuai selera rebus sbntr) • Bawang goreng (ada d resep sebelum_y) • Daun bawang (iris tipis) • Saus homemade (ada d resep sblm_y) • bawang putih geprek • Daun bawang • Tulang ayam sisa ayam cincang tuk ayam kecap • Lengkuas • Gula • Kaldu ayam •

terigu • kanji • minyak • telur • buah bit sdh dikupas (1buah kecil) • air • garam

BAHAN AYAM KECAP: • daging ayam tanpa tulang, potong kotak kecil-kecil • daun jeruk, sobek-sobek • daun salam • serai, geprek • garam (1/2 sdm garam) • gula pasir (1/2 sdm) • kaldu ayam bubuk • kecap • air • minyak goreng + 1 sdm minyak ayam untuk menumis • Bumbu halus: •

Mie sedaap selection • ubi • mentimun • kol

Ubi jalar 2 bonggol (sesuaikan aja ya say) • Sambel (saya dr stok aja ini, bahan ny bawang merah bawang putih, cabe, tomat) • Daun bawang • Kucai • Timun • Seledri • Minyak (pake olive oil atau minyak sehat lainnya boleh) • Dada ayam yang sudah direbus • santan (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer) • Air • Garam dan lada

korea vermicelli • daging sapi iris tipis-tipis • wortel, bersihkan kupas iris panjang-panjang • paprika merah iris panjang-panjang • Jamur shitake/jamur kancing besar iris tipis2, • bawang bombay iris tipis • bayam pisahkan dari tangkainya • kecap asin kikkoman • bawang putih cincang • merica giling kasar • minyak biji wijen panggang • garam •

bawa merah • bawang putih • bawang bombay • kemiri • Garam • Gula • Lada bubuk • Kecap manis • soari saos tiram • Pakcoy/ sawi • Tomat • Daun Bawang •

Ubi ungu kukus haluskan • telur • tepung beras • tepung sagu • minyak goreng • tepung terigu protein tinggi

ubi jalar • Minyak goreng • Mie telur goreng 3 ayam • bumbu halus* • bawput • bawmer • merica bulat uleg • bumbu iris* • cabe setan • cabe merah besar • bawmer • pelengkap* •