Mie ubi ungu

Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
Jakarta Selatan

Semua pasti udah tau dong manfaat ubi ungu? Tapi udah tau blm kalau ubi ungu bisa juga di buat mie? Kalo belum yuk ikutan cooksnap resep nya mbak @Sukmawati_rs
#PejuangGoldenApronBatik
#Mingguke17 (240522)

Mie ubi ungu

12 orang berencana membuat resep ini

Semua pasti udah tau dong manfaat ubi ungu? Tapi udah tau blm kalau ubi ungu bisa juga di buat mie? Kalo belum yuk ikutan cooksnap resep nya mbak @Sukmawati_rs
#PejuangGoldenApronBatik
#Mingguke17 (240522)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 50 gramtepung beras
  4. 250 gramubi ungu kukus tanpa kulit, haluskan
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. Tepung sagu untuk taburan mie

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah Campur semua bahan dan uleni hingga menyatu. Bagi adonan menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Giling adonan dengan pasta maker mulai dari ukuran tebal hingga tipis sesuai selera. Sesekali taburi dengan tepung sagu agar tidak lengket

  3. 3

    Jika ingin di simpan taburi mie dengan tepung sagu agar tidak lengket. masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es. Maksimal penyimpanan 2 hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
pada
Jakarta Selatan
baking atau cooking itu me time ala saya.... bisa menghidangkan masakan atau cemilan untuk keluarga itu sesuatu bgt.. apalagi kalo bocil suka trus suami puji rasa capek nya itu luntur seketika ☺️☺️ ❤️❤️.IG : @mom's ahnaf_deffi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa