Simple Tteokbokki (떡볶이)

Naomif
Naomif @naomif
Kalimantan Tengah

Dikulkas masih ada sisa tteok, dari dulu mau terbitkan tesep tteokpokki tapi selalu gasempat foto. Resep tteok sederhana sudah saya terbitkan sebelumnya, jadi bisa dicek.

Resep tteokpokki kali ini cukup sederhana, tanpa kaldu kelp dan myeolchi😅 jadi pasti bisa diikuti dirumah.✌️

NOTE:
Sebelum membeli bumbu-bumbu Korea, alangkah baiknya untuk mengecek komposisinya terlebih dahulu. Karna kebanyakan bumbu asli sana mengandung alkohol (non-halal) dan bagi teman-teman muslim juga sebaiknya diperhatikan ada tidaknya label halal.🙏

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#4

Simple Tteokbokki (떡볶이)

20 orang berencana membuat resep ini

Dikulkas masih ada sisa tteok, dari dulu mau terbitkan tesep tteokpokki tapi selalu gasempat foto. Resep tteok sederhana sudah saya terbitkan sebelumnya, jadi bisa dicek.

Resep tteokpokki kali ini cukup sederhana, tanpa kaldu kelp dan myeolchi😅 jadi pasti bisa diikuti dirumah.✌️

NOTE:
Sebelum membeli bumbu-bumbu Korea, alangkah baiknya untuk mengecek komposisinya terlebih dahulu. Karna kebanyakan bumbu asli sana mengandung alkohol (non-halal) dan bagi teman-teman muslim juga sebaiknya diperhatikan ada tidaknya label halal.🙏

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12-15 potongtteok (kue beras)
  2. 3 buahsosis sapi
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 sdmgochujang
  6. 2 sdmgochugaru (optional, bisa diganti b*ncabe)
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 350 mlair (pake kaldu ayam/sapi lebih enak)
  9. Secukupnyagaram dan atau penyedap rasa
  10. 1 sdmgula
  11. 2 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Sosis dipotong dua. Daun bawang dipotong sesuai selera.

  2. 2

    Rebus air, masukkan gochujang dan cincangan bawang. Aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan tteok dan beri bumbu tambahan, seperti bubuk cabe, kecap asin, garan gula dan minyak wijen dan sosis. Rebus sampai air rebusan menyusut sedikit atau mengental. Koreksi rasa, setelah itu tambahkan daun bawang.

  3. 3

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomif
Naomif @naomif
pada
Kalimantan Tengah
masak masak ala rumah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa