daging slice isi 10 (kalau saya beli shabu beef) • jamur enoki, dibagi menjadi 10 • bawang bombay, iris tipis • bawang bombay merah, iris tipis (boleh tidak pakai, saya pakai krn ada dikulkas nganggur) • bawang putih • saus tiram • kecap manis • maizena yang sudah dicairkan • Margarine untuk memanggang dan membuat saus kecap nya • lada bubuk • Garam • Gula •