Nipis

tofu, udang, jamur enoki, kemangi, pokchoy, pasta tom yam / tom yum instan, sesuaikan, air, kecap ikan jika perlu, garam, jika perlu, irisan jeruk nipis

daging sapi, minyak goreng Rose Brand untuk menumis, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, asam jawa, air untuk merebus, daun bawang merah, garam dan kaldu jamur, kluwak (saya rebus terlebih dahulu), bawang putih

ayam, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah(5 untuk bahan blend and 10 untuk dressing), cabai kriting merah, kemiri sangrai, ketumbar, lada putih, daun salam, daun jeruk, serai geprek, jahe

fillet ikan (me : ikan marlin dgn berat total 400gr), jeruk nipis, garam & lada bubuk, bawang putih ukuran besar, parut / haluskan, jahe, dark soy sauce, cuka masak, sd 1 1/2 sdm gula palm / gula pasir, minyak wijen, air, Chilli flakes (opsional)

kacang goreng, bawang putih, lombok besar merah, cabe rawit, daun jeruk purut, gula aren, garam, air, tepung maizena, tahu, genggam/mangkuk jamur kukus, bawang putih

cumi basah, bersihkan, Cabe hijau besar, bawang merah, bawang putih, saus tiram, daun jeruk, jeruk nipis, Garam, gula, kaldu jamur

ikan baronang, bumbu racik instant ikan goreng, jeruk nipis, Kecap manis , Minyak goreng, Ketumbar , Penyedap rasa

iga daging sapi, tauge/kecambah panjang, jahe, iris menyerong, jeruk nipis, minyak wijen, wortel, potong serong, kentang, potong dadu, daun bawang dan daun seledri, potong memanjang sedang, bunga kol, bawang putih, cincang, cabai rawit merah, potong dadu (boleh skip), Garam

Ikan Sembulak, Jeruk Nipis, scht Bawang Putih bubuk, scht kunyit bubuk, Garam, Minyak Goreng

daging slice, jamur shitake, bawang bombay, bawang putih, air, susu fullcream, minyak goreng, seledri, mentega, oregano kering, saus tomat, garam

sayap ayam, potong jadi 2 bagian, jeruk nipis/cuka secukupnya, garam, kemangi segar, petiki daunnya, sereh, geprek, daun jeruk, daun pandan (tambahan dari saya), tomat merah, potong kecil-kecil, kaldu bubuk, garam, gula pasir Rose Brand, merica bubuk

Ikan tongkol (saya pakai ikan kerapu 500 gr), air, garam, kaldu bubuk, jeruk nipis, Bumbu halus:, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, daun salam

mie kuah instan, jamur enoki, buang akarnya, suwir-suwir, sawi, potong-potong, telor, cabe rawit, iris serong, air perasan jeruk nipis (optional), air

kembung, jeruk nipis, daun salam, Minyak, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serai, daun jeruk, tomat, gula merah, gula pasir

jamur salju kering, air hangat, bawang putih, cabe rawit hijau, cabe rawit merah, kecap ikan, gula pasir, terasi, jeruk nipis, gula merah, garam

kelapa mengkal, fillet ikan bete" khusus untuk lawa', jamur kuping kering, mangga muda (punyaku sdh mengkal tapi masih keras), penyedap Asatu 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, kemangi, jeruk nipis ambil airnya (pengganti cuka krn lagi habis), jeruk purut limau, cabe rawit, bawang merah bakar, bawang putih bakar, Cabe rawit (sesuai selera)

kentang, kenari (aslinya 100 gram), margarin, telur, gula pasir 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, Pewarna kuning, gula pasir 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, air, kuning telur bebek (wajib telur bebek supaya telurny bagus merekat), air jeruk nipis

teri nasi medan, cabe rawit, bawang merah, sere, ambil bagian putih saja, daun jeruk, buang batang tengahnya, garam (optional), penyedap (optional), minyak goreng

ikan kerapu asin/kering, tomat segar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, gula pasir Rose Brand, garam, kecap manis, jeruk nipis/lemon, jeruk purut/limau, daun pandan

ayam (masingmasing potong 8), tomat merah, tomat hijau kecil, kemangi, daun bawang, jeruk nipis, asam kandis (tambah air 2sdm), Gula, garam, lada bubuk, kunyit bubuk, bawang merah, bawang putih, jahe, bawang merah

kuning telur, kenari, gula pasir 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, Vanili cair, kuning telur, gula 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, air, daun pandan simpulkan, vanili, Pewarna kuning (boleh skip), Bisa ditambah tetesan air jeruk nipis (saya skip)

Ikan Tuna (400gr), potong 3 bagian, Jamur Kuping, Kubis, Wortel import uk.kecil, Tomat, Timun (me : skip), Daun Bawang Pre (me : skip), Air Jeruk Nipis (me : skip), Cabe Rawit utuh, Air, Minyak goreng, Bawang Merah, iris

strawberry (yg udah bersih, siap pakai), gula tebu, jeruk nipis (optional), vanilla cair (optional)

ikan salam, bawang putih, garam, jeruk nipis, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis, tomat ukuran kecil, garam

jamur kuping, bukur, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, haluskan, cabe rawit, haluskan, saos pedas, lada bubuk, perasan lemon/jeruk nipis, garam, gula pasir

ikan tude, marinasi dg perasan jeruk kunci/jeruk nipis dan garam, BUMBU HALUS :, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri bakar, BAHAN TAMBAHAN:, tomat merah, iris tipis, serai memarkan, daun jeruk

nila ukuran sedang (saya pakai 700 gr ikan tenggiri), garam, kunyit, haluskan, bawang putih, haluskan, air jeruk nipis, pete,belah mjd 2 (saya pakai tempe), cabe kriting, bawang merah, cabe setan, bawang putih, tomat besar (saya pakai tomat cerry), kemiri (saya skip)

Ikan kembung kuring (di kampungku disebut ikan gembung), Ikan tongkol, Jeruk nipis, Bumbu sambal, Garam, Kaldu ayam bubuk, Lada bubuk, Minyak goreng

ikan kembung, jeruk nipis, margarin untuk memanggang, bawang putih haluskan, jahe haluskan, lada bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur, garam halus

ikan kuwe segar yg agak besar, daun kunyit, daun jeruk, daun kemangi, jeruk nipis, gula pasir 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, Penyedap Asatu 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, Minyak 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 untuk menumis bumbu, Garam, jahe, bawang merah, bawang putih