Bahan bumbu saus:, gochujang, gochugaru, madu, kecap asin, air, air kimchi, Bahan lainnya:, bawang putih, iris2, bawang bombay, iris2, kimchi, potong², minyak wijen
mie gandum urai (bisa merk apa saja), cabai segar, cabai kering, tumbuk, gram/5 sendok makan cabai bubuk, bawang putih, cincang, jahe, ukuran jempol, kecap hitam bango (bisa menggunakan merk lainnya), cuka apel (jika tidak ada bisa menggunakan perasan lemon), sirup maple (jika tidak ada bisa menggunakan madu), Daun ketumbar segar, daun bawang, wijen
rice paper, bawang putih haluskan, cabai kering, kaldu bubuk, garam, lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak wijen, minyak panas
bawang bombay, tepung bumbu serbaguna, me pedas, untuk adonan basah, tepung bumbu serbaguna, untuk adonan kering/secukupnya, tepung roti, me skip, keju chedar, parut, mi kuning, atau instan rebus tiriskan, santan instan, me kara, air, minyak goreng
mie basah diameter kecil (atau mie apa aja bisa, jika mienya kering direbus setengah matang dulu), paha ayam tanpa tulang, potong besar2 seukuran jempol, bakso goreng potong jadi 2 per buahnya, sawi caisim, minyak ayam (boleh pakai minyak biasa tapi minyak ayam bisa bikin kuahnya wangi seperti di resto), tepung maizena, telur ayam, saus tiram, Minyak wijen, Msg, Garam, Lada
🌾 Bahan A: (Haluskan) 🌾, kulit buah naga, air, ~~~~~~~~~~, 🌾 Bahan B : (Bahan Kering)🌾, tepung terigu protein tinggi (saya: terigu cakra), tepung tapioka, garam, ~~~~~~~~~~
udang basah(100 gr wet prawns), mie tiaw kering(140 gr dry tiaw noodles), sawi manis(A handful of mustard greens), Daun bawang Dan seledri secukupnya (dirajang halus)(Green onions and celery to taste (finely chopped), tomat(1/2 tomato), bawang merah rajang(3 cloves of chopped red onion), bawang putih parut(1 clove of grated garlic), Saos tiram(enough oyster sauce), Kecap manis(1 tbsp sweet soy sauce), kaldu bubuk organik(organic powder broth to taste), Air(1/2 water), Bumbu Mie goreng yang dibeli Di tukang bumbu dan sudah Di tumis 1 sendok makan munjung(Fried noodle seasoning that was bought at the seasoning maker and has been stir-fried 1 tablespoon)
mie somen kering, wortel potong korek api, toege, daun bawang, Bahan tumisan ayam :, paha ayam, potong potong kecil, kecap asin, kecap manis, bawang bombay, baceman bawang, Bahan kuah :, Air
Mie keriting, Dashi, Kale potong2, Jamur kancing iris2, Rumput laut kering bilas air lalu tiriskan, Bawang putih iris2, Kecap asin, Kecap ikan, Minyak wijen, Kaldu jamur, Miso larutkan sedikit air
daun bayam yg sudah dicincang, cilantro/daun ketumbar yg sudah dicincang, parsley yg sudah dicincang, dill/daun adas manis yg sudah dicincang, daun bawang/spring onion yg sudah dicincang, daun mint yg sudah dicincang, kasuri methi/daun klabet yg sudah dicincang, brown lentil yg sudah direbus, chickpeas yg sudah direbus, kacang merah yg direbus (aku skip,krn stok kosong), mie kering/bisa pakai spaghetti angel hair /egg noodle, air (bisa pakai air kaldu bekas rebusan ayam)
