Setiap ke Singapore, saya pasti makan Wonton soup... Saya suka sekali masakan berkuah dan salah satu nya yah Wonton Soup. Segar banget kuahnya.. Apalagi saya buat kaldunya dengan ayam kampung. Untuk wonton, saya isi dengan udang utuh. Tanpa tambahan daging ayam. Jadi tekstur kenyal udangnya terasa banget, mirip Hakau. Pas nih sama cuaca Indonesia yang lagi mulai sering hujan.. 😌

Habis panen kangkung hidroponik jadi kangen mie udang ini capcus langsung diolah mumpung bahannya kumplit. Actually sambelnya ditambahin belakangan jadi bisa untuk anak2 juga.Ini trial yang ke 3 saya memasak prawn noodle ini dan akhirnya lulus di lidah semua keluargaku. Biar ga lupa diupload di cookpad dulu. Moga2 di masa pandemi gini kalo ada yg rindu masakan ala2 Sg/Penang gini bisa terobati ya.

I #ChooseToCook because this is another way to fall back on for the love seeing my loved ones when I cook for them 😌pas banget sama tema 3C kali ini, Bancakan Ceria Olahan Mie Enak..yeayyyyyyyy👋🏻, krn stok mie basah di kulkas masih ada dan week-end kali ini kompak pilih mie sebagai the meal of the week, ya udah deh ya ga pake lama yuk bebikin 😉source by 매일맛나 delicious day#Cookingcommunityclass_OlahanMieEnak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad#AdaApaDiKulkasmu#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya

Edisi kangen makanan Singapore, tiap saya pergi ke negri singa ini salah satu kuliner yg selalu nga pernah kelewat untuk dimakan sebelom pulang 😃,karna nga bisa pelesir ke negeri singa terpaksa bikin sendiri mee nya di masak pakai kaldu udang wangi aku nyontek resep cici dada dengan sedikit modif dan rasanya se enak itu gaesss 😘Source: dada . tastes

Weekend biasanya anak2 nagih makan mie, daripada beli lebih sehat buat sendiri 😊

Garlic noodle ini biasa dikombinasikan dengan kepiting, tetapi pada resep ini saya membuatnya dengan udang. Sebenarnya tanpa udangpun mie ini tetap lezat rasanya.#berburucelemekemas#resolusi2019

Shrimp garlic noodles atau mie bawang putih udang ini adalah menu mie dengan rasa otentik Asia. Konon menu ini populer di restoran Asia negara-negara barat. Udang yang digunakan pun harus yang masih ada cangkang atau kulitnya, krn saat dimasak dicampur bumbu akan mengeluarkan rasa dan aroma yang khas,,Untuk mie sendiri yang disarankan sebenarnya mie kuning fresh ala Taiwan yang teksturnya agak berminyak, atau spaghetti. Berhubung ga ada, saya pakai mie telur urai pipih aja yang ada di rumah hhe. Dimasak dengan cara tetap menjaga kekenyalannya dan agak berminyak juga 😁Cara masaknya simpel, tapi rasanya mantap. Apalagi kalau semua pakai bahan yang disarankan ya, begini aja alhamdulillah orang di rumah suka hhe,, silakan dicoba 😄Sumber: rasamalaysia.com#CookpadCommunity_Depok

Mee Udang Pulau Pinang ada dua, versi Melayu yang berkuah tomat dan versi hokkian yang kuahnya dibuat dari kaldu udang. Mee ini kategorikan sebagai hawkers street food yang wajib coba jika berkunjung ke Pulau Pinang.Ini resep authentic Mamak sewaktu masih merantau di Pulau Pinang, Malaysia. Gabungan dari versi Melayu dan Hokkian. Mak menggunakan sedikit tomat dan banyak kaldu udang kental. Biasanya Mak kalau beli udang, kulit dan kepalanya difrozen. Nanti baru diolah utk stock kaldu kalau mau buat masakan seafood berkuah.Resep ini pernah tayang dan menjadi juara 3 kompetisi masakan melayu Cookpad Malaysia loh. Yaaa Mamak juga punya akun di sana.Nah bon apetite, jemput makan semuanyaaa...

Ujan² pengen yang seger tapi simpel...kebetulan masih punya mie shirataki dan homemade kimchi jadi yuk dibikin soup ajah..Inspirasi resepnya dari ig.purakitchen, kalo gak ada mie shirataki bisa diganti mie lainnya ya...sesuai selera aja..

Nom..nom..makanan kesukaankuuu😍😍..rasanya mirip kayak di resto korea hahaha