Oseng jando

daging sapi slice • tetelan sapi • air • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • cabai merah besar • cabai rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) • jahe • bawang merah • bawang putih •

jando siap masak (beli di pasar / supermarket) • bamer (iris) • baput (chop” kasar) • cabai gendot hijau (iris) • Cabai rawit (sesuai selera) • daun bawang (iris) • std saos tiram • std nyam” micin (optional) • lada bubuk, garam, kaldu ayam • air • Minyak utk menumis secukup nya

jando • jahe • bawang merah • bawang putih • kecap manis • kecap asin • kecap ikan • rawit • garam • kaldu • gula

jando dan jeroan • air • daun salam • serai • lengkuas • asem jawa, rendam air panas • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah (biarkan utuh) • garam • gula •

jando sapi • daun salam, 2 batang serai • daun jeruk • saus sambal dan kecap manis • garam, gula, micin, royco • air • bumbu halus: • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih

Jando (Gajih sapi tebal) • bawang bombay • bawang putih • jahe • cabe keriting (optional) • cabe oranye (optional) • tomat kecil (optional) aku gak pake • kecap manis (boleh ditambah kalau suka manis) • kecap inggris (boleh skip) • Garam • Kaldu bubuk

Jando sapi / lemak • ✓Untuk merebus jando: • asam jawa • bawang putih • gula merah • air / lebih • ✓Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah / sesuai selera • ✓Bumbu pelengkap : • gula merah, sisir halus •

Jando sapi / lemak • asam jawa • bawang putih • gula merah • air / lebih • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah / sesuai selera • gula merah, sisir halus • garam • merica halus • air rebusan jando •

Jando sapi • daun salam • daun jeruk • cabe keriting merah,iris • cabe keriting hijau,iris • bawang putih,cincang • bawang merah,iris • lengkuas,geprek • daun bawang,potong" • Garam,kaldu bubuk,gula pasir,kecap manis • Minyak untuk menumis

Jando Sapi • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat (Hijau / Merah) • Daun Bawang • Cengek Domba (bisa ditambah sesuai tingkat kepedasan) • Jeruk Limo • Minyak Goreng • Penyedap Rasa (Royco Sapi / Kaldu Jamur) • Merica Bubuk • Air

jando sapi • Bawang merah • Bawang putih • Bawang bombay • Cabe keriting • Cabe Rawit • Daun jeruk • Garam, gula • Lada putih, Kaldu Jamur

jando sapi • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai rawit hijau, iris • cabai rawit merah, iris • kecap manis • saus tiram • daun jeruk, buang tulangnya • Garam & gula • air untuk merebus • minyak goreng

jando sapi • daun jeruk • jahe,geprek • saus tiram • kecap manis • Garam,kaldu bubuk,merica,gula • ∆ Bumbu iris : • bawang putih,geprek • bawang bombai • cabai rawit merah • daun bawang

daging sapi • jando sapi • bawang merah • bawang putih • Cabe hijau • cabe rawit domba • Garam gula • Saos tiram • Kecap

daging jando • daun salam, daun jeruk • bawang putih • bawang merah • cabai gendot • cabai rawit (sesuai selera) • tomat iris • air asam jawa • kecap manis • garam • gula • lengkuas

Jando • b. merah • b. putih • cabai kriting merah • cabai rawit merah • kunyit • daun salam • serai geprek • daun jeruk • kecap manis • kemiri sangrai • cabai gendot iris •

pare ukuran sedang potong tipis" Dan remas dengan garam hingga agak lunak (cara ini bisa mengurangi sedikit rasa pahit pada pare) kemudian cuci bersih • udang kering (sedikit banyaknya disesuaikan dg selera), cuci bersih • telur ayam • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • kemiri • cabai rawit (sesuai selera) • gula pasir, garam, micin • teri yang sudah dibelah", kemudian cuci bersih dan rendam dengan air panas agar tidak alot • bawang merah • bawang putih • cabai keriting potong serong •

tetelan sapi • cabai ijo keriting • bawang merah • bawang putih • munjung garam (selera) • penyedap (bisa pake kaldu sapi bubuk) • lada bubuk • gula pasir (optional)

Tetelan Sapi • Bawang merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe rawit • Jahe • Serai • Daun Jeruk • Lengkuas (Geprek) • Gula merah • Kecap • Garam •

tetelan sapi • sandung lamur • bawang merah (iris) • bawang putih (rajang halus) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • cabe rawit merah (biarkan utuh) • cabe merah keriting (iris serong) • daun bawang (iris dan pisahkan bagian putih dan hijau nya) • tomat ukuran sedang • saus tiram • kaldu sapi bubuk •

tetelan daging sapi • air • daun salam • daun jeruk • serai • kecap manis • kaldu bubuk • gula merah • Garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

tetelan sapi, rebus • Kulit singkong • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Garam • Gula pasir • Minyak untuk menumis • Bawang goreng

tetelan kakap (benernya beli 500gr tapi setelah defrost berat dagingnya jadi cuma segitu) • wortel, potong korek kecil (optional tapi biar ada tekstur renyah yg asyik perlu ini) • white miso paste (mix dgn red miso paste juga boleh) • gula aren • madu • kecap asin jepang • air jahe • cuka apel • bawang putih, iris tipis • daun bawang, iris tipis & ambil hijaunya aja (optional biar warna hidangan variatif) • minyak wijen, untuk menumis (kalo gak ada diganti butter juga bisa)

bunga pepaya • tetelan sapi (rebus) • bawang merah • bawang putih • cabe ijo kriting • cabe rawit merah • daun salam • lengkuas • garam (sesuai selera) • gula pasir • penyedap/kaldu sapi • lada bubuk

daging sapi • tetelan sapi • kecap • Gula merah • Garam • penyedap rasa sapi • Bumbu aromatik : • daun salam • daun jeruk • serai geprek • jahe geprek • ruas lengkuas geprek •

Daging & tetelan sapi, potong dadu • Cabai rawit utuh • Daun salam bubuk • Daun jeruk bubuk • Lengkuas bubuk • Serai bubuk • Kecap Manis Indofood • Gula pasir • air asam jawa • Garam • Kaldu sapi bubuk • cabai rawit merah •

daun ginseng • daging tetelan yang sudah direbus • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu jamur • lada putih bubuk • minyak goreng • air