Paris

Air • Susu Cair Full Cream • Mentega/Margarin • Tepung Terigu Protein Tinggi • Telur • Garam • Gula Pasir • Almond Flakes • Gula halus untuk taburan akhir • Almond/Hazelnut (Panggang) • Gula Pasir • Garam •

air • butter / margarin • tepung terigu protein sedang • telur • Almond • strawberry segar, potong2 • gula pasir • whipcream bubuk • kental manis • air es

Gula halus • maizena • susu • gula pasir • margarin • pasta vanila • Pewarna kuning • whip cream kocok • air • margarin • garam • tepung terigu •

resep adonan soes Original • resep vla susu original • whip cream • air es • gula halus rose brand • almond slice

susu atau air • margarin Rose Brand • tepung cakra kembar, lebih enak dicampur dengan tepung protein sedang/rendah rasio 50:50 untuk hasil yang crunchy • telur ukuran sedang • almond slice • gula halus Rose Brand

Kacang almond kacang mete • air • gula pasir butir halus • Air • Garam • gula • Mentega • terigu • telur • Susu cair • kuning telur • Gula pasir •

air • susu • mentega tawar • garam • gula • tepung terigu protein sedang • telur • kacang cincang • susu uht • gula halus • kuning telur • tepung maizena •

Praline Paste: • kacang mete • air • gula pasir butiran halus • Choux Pastry: • air • garam • gula pasir • mentega • tepung terigu • telur • Praline mousseline cream: •

butter / margarin • susu cair • air • garam (skip kalau pakai margarin) • terigu serbaguna, diayak • terigu protein tinggi, diayak • telur, berat @60gr dengan kulitnya • Kiwi • whipcream (optional) • tepung custard • gula pasir • susu cair •

kuning telur • gula pasir • maizena • susu panas (80°C) • vanila essence • keju MEG Cheddar • mentega • whipping cream • mentega/margarin • air • susu cair • garam •

butter • air • tepung terigu • susu full cream • telur • Vanilla paste • Garam • Kacang pistachio/almond • kuning telur • gula pasir • maizena • susu cair full cream •

pistachio (unsalted, tanpa kulit) • gula pasir • air • garam • susu segar • heavy cream • kuning telur • gula pasir • tepung pro rendah • maizena • vanila ekstrak • butter •

gula • terigu • garam • margarin • air • baking powder • telur ayam • fla soes • susu uht • tepung maizena • kuning telur • margarin •

air • kayu manis • dark chocolate compound (DCC) iris tipis • garam • gula pasir

butter • air • susu cair • terigu prot.rendah • garam • gula pasir • telur • Isian: • whipcream bubuk • air es • skm

resep Kulit Soes • resep vla susu • Whip Cream Bubuk (. Kocok sesuai aturan di kemasannya.) • Strawberry / buah2an segar lainnya • Gula halus utk taburan

kacang tanah • almond slice • air • gula pasir • susu cair plain • garam • margarin • tepung terigu protein sedang (serbaguna) • telur • susu cair plain • kuning telur • gula pasir •

butter • margarin • gula halus • kuning telur • tepung terigu kunci biru • maizena • susu bubuk • baking powder • emulplex • Bahan Baluran • kacang tanah cincang • Bahan karamel : •

terigu • telur • margarin • Vanili bubuk • gula pasir • air • garam

telur • gula pasir • maizena • susu cair • butter (me : wisjman mix blueband) • margarin • susu • air • terigu • telur besar (jk kecil pakai 5) • Telur kocok • Almond

air • margarin • garam • terigu • telur • baking powder • buttercream/whiping cream • keju (bisa pakai bisa tidak) • almond • gula halus

Bahan kulit: • mentega • air • susu cair • tepung terigu • garam • gula pasir • telur • Bahan krim: • susu cair • vanili • kuning telur •

ketan paris • santan kental • garam • daun pandan • Kelapa parut • gula pasir • garam • totole • bawang merah • bawah putih • terasi bakar • daun jeruk •

Cabai merah segar • kemiri - optional • tomat sedang • Cabe rawit • bawang India sedang / 1 Bombay kecil / 4 Bawang Merah Biasa • daun pandan • daun jeruk • Masako / royco • Gula paris - Optional • bamer, 1 baput - Rajang • minyak / secukupnya

fibercreme • air • mentega • tepung terigu protein sedang • telur ayam • baking powder • whipping cream bubuk (richcream) • air es • pasta green tea • pasta strawberry • DCC, lelehkan • Strawberry •

fibercreme • air • coklat bubuk • garam • gula pasir • coklat batang • kayumanis bubuk • whipping cream bubuk • air es • coklat bubuk • mint • strawberry •

fibercreme • air • coklat bubuk • garam • gula pasir • dcc (coklat batang) • kayu manis • ✓ Topping : • whipping cream bubuk • air es • coklat bubuk • sprinkle

telor • gula pasir • susu dancow putih • mentega • air • tepung terigu • maizena • vanelly & garam • kuning telor + almond untuk topping • keju parut • bahan cream isi : • cream cheese + whippedcream + susu kental manis (mixer sampai mengentak) •

✓ Bahan Kulit : • fibercreme • air • mentega • tepung terigu protein sedang • telur ayam • baking powder • . • ✓ Bahan isian : • whipping cream bubuk • air es • pasta green tea •