paru sapi • Bumbu balado nya : • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang bombay • daun jeruk • Bahan untuk ungkep paru : • ketumbar bubuk • bawang putih • jahe • daun jeruk •
paru yg sudah di presto • bawang putih (iris tipis) • bawang merah • daun bawang (di iris jadi 2, ambil yg potongan atas agar bisa dpet bagian putih dan hijaunya) • lengkuas geprek • cabe rawit (opsional sesuai selerai pedas masing2 • tomat, iris (dikit aja jgn bnyak2 nanti kecut) • bintang santan (aku pakai fiber cream yg sudah dilarutkan dalam air, pkek kara juga gpp sih) • kecap • garam • gula • penyedap totole •
Paru (rebus dengan daun salam + garam) • Minyak Goreng • Garam • Kaldu bubuk sapi • Penyedap rasa • Bawang Merah • Cabe Merah besar • Cabe rawit (optional) • Bawang merah iris • Bawang putih iris • Tomat iris • Daun Jeruk
paru sapi, bersihkan, masak dengan 3lbr daun salam • kunyit bubuk, garam dan lada • bawang putih • ketumbar sangrai • jahe • bawang merah • cabe merah keriting • cabe merah besar • Cabe rawit
daging sapi yang telah direbus • ati sapi yang telah direbus • paru sapi yang telah direbus • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • cabe merah • kecap manis • Gula garam • Air • Kaldu bubuk
paru potong jd 4 bagian • bawang putih haluskan • garam untuk merebus paru • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah besar • gula garam • sayur air kaldu paru