Bahan: • ayam (daging untuk dimasak, balungan untuk pelengka kuah) • mie basah (ops, bisa pake mie kering jg) • sawi / cesim / apalah sebutannya terserah xixixi • sereh, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • gula merah • kecap • penyedap (ops) • lada bubuk untuk meracik mie ayam • daun bawang untuk masak ayam & meracik mie ayam •