ikan mujaer, bersihkan ikan dan cuci, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, cabe merah, iris-iris, cabe rawit, serai, potong pendek lalu geprek, wortel ukuran kecil, potong ukuran korek api tebal, timun ukuran kecil, potong ukuran korek api tebal, tomat kecil, potong-potong